Bramborový guláš s hřibem
dozlatova nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájený hřib
Telecí kotleta na hřibech
přidáme sůl, červenou papriku, kmín, spařené, posekané houby
Telecí kotlety na hřibech
Zlehka je naklepeme, okraje nakrájíme, aby se při pečení opražíme, zalijeme vlažnou vodou, přidáme udušené hřiby
Sýrová Gran Moravia
V misce smícháme tavený sýr s čerstvým změklým máslem. Na velmi jemném struhadle nastrouháme extra tvrdý
Broskvové nanuky s grepem
Polovinu grepu nakrájíme a oloupme. nalijeme do formiček a každou zakápneme šťávou z grepu
Bramboračka s lesními hřiby
Sušené hřiby dáme do menšího hrnce, zalijeme vodou Přilejeme houby i s vodou, ve které se vařily.
Kroupy s fazolemi na slanině nebo špeku
Trocha vody z fazule odložíme. Vsypeme fazuľu a krúpy, zamiešame, osolíme a prilejeme trochu
Rizoto s houbami a vínem
Houby si namočíme do vody alespoň na 30 minut. Přidáme pokrájené houby a víno, vaříme dokud se tekutiny
Medailonky z panenky na houbách
V pánvi si rozpálíme trochu oleje, vložíme osolenou Troubu si předehřejeme na 170°stupňů.
Dobré rady jak na houby
Navíc houby jsou při klasickém zpracování poměrně těžko NAKLÁDANÉ HOUBY Neznámé houby nebo ty, u kterých si
Zavařené houby se zeleninou
Houby uvaříme v osolené vodě doměkka. Zalijeme připraveným nálevem a zavaříme při 90°C asi
Vepřové na houbách s vejcem
cibuli, drcený kmín, nabobtnalé a nasekané sušené houby
Pečený bažant na houbách
Podlijeme vínem, opepříme a pečeme při 190°C asi hodinu Poté přidáme houby a nasekanou petrželku a pečeme ještě
Dušené houby se zeleninou
Poté přidáme omyté, očištěné a na drobno nakrájené houby
Těstoviny s houbami a parmazánem
Houby očistíme, nakrájíme na kousky a propláchneme Těstoviny uvaříme doměkka a smícháme s houbami.
Nakládané houby s octem
Houby naskládáme do čistých zavařovacích sklenic a Houby se konzumují nejdříve měsíc po naložení.
Poctivá bramboračka s houbami
Všechnu zeleninu důkladně očistíme, oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Na másle osmahneme připravenou
Kulajda s houbami a smetanou
Na másle zpěníme cibulku a osmahneme houby, poté zalijeme Do vývaru dáme brambory, houby a kmín, vše samozřejmě