Kapustová polévka s houbami
ji ležet, nýbrž ihned dáme vařit do slané vody s houbami jíšku, polévku zahustíme, přidáme předem spařené kroupy
Kuře plněné houbami
Houby očistíme a nakrájíme na proužky. Ve velké pánvi orestujeme cibulku a houby na oleji.
Houby jsou na hubnutí výborné!
Prakticky všechny houby mají naprosté minimum kalorii Palačinky s hlívou Smrže U gurmetů mají skoro stejně
Hovězí roštěnky na houbách
Houby zalijeme horkou vodou a necháme je nabobtnat. Přidáme roštěnky, scezené houby, zalijeme vývarem,
Myslivecká sekaná s houbami
Vejce smícháme s nakrájenými houby. plechu s pečicím papírem na 200°C asi 30 minut, poté trouby
Rizoto s míchanými houbami
Očištěné houby opláchneme ve studené vodě, necháme Přidáme pokrájené houby, osolíme, opepříme, okmínujeme
Medailonky z panenky na houbách
V pánvi si rozpálíme trochu oleje, vložíme osolenou Troubu si předehřejeme na 170°stupňů.
Rizoto s houbami a vínem
Houby si namočíme do vody alespoň na 30 minut. Přidáme pokrájené houby a víno, vaříme dokud se tekutiny
Hovězí plátky na houbách
Vmícháme rajský protlak, trochu vody, sůl a dusíme Když je maso téměř měkké, vmícháme houby nakrájené
Vepřové kostky na houbách
přidáme citrónovou šťávu, na malé plátky nakrájené houby , nové koření, víno, cukr, sůl, trochu vody a přikryté
Nakládané houby se zelím
Očištěné houby pokrájíme a povaříme ve vodě se solí Sterilizujeme 25 minut přu 85°C.
Nakládané houby - václavky
Asi 10 minut povaříme a necháme nálev trochu vychladnout 30 minut při 100°C.
Houby v solném nálevu
sterilizujeme 25 minut při 100 °C. necháme stát a druhý den sterilizaci opakujeme - při 100°C alespoň 40 minut