Volská oka trochu jinak
Česnek nakrájíme na tenké plátky a na pánvi je zpěníme v rozpáleném oleji. Potom přidáme rajčata nakrájená
Zapečené fazole s kroupami a rajčaty
Zvlášť uvaříme v malém množství vody kroupy spolu se Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při mírné teplotě
Kořeněná kuřecí stehna na pánev či gril
Kdo rád bylinky, může přidat například i trošku majoránky dáme vykostěná stehna, nejprve kůží, na rozpálený gril
Kachní játra na grilu, naložená v marinádě
nakrájíme na plátky, které na krajích nařízneme, aby se při
Mečiar na grile (Espadon au barbecue)
Na dno misy nalejeme trochu oleja zmiešaného s vínom vložíme do zatváracej mriežky na grilovanie, aby sa pri
Obrácený koláč s ovocem pečený na grilu
Formu vymažte máslem a zasypte třtinovým cukrem. Na dno rozložte plátky nakrájených hrušek a mandlí.
Hovězí steak na grilu s avokádovou salsou
Naporcované hovězí steaky osolte, opepřete a ogrilujte z obou stran dozlatova z každé zhruba 4 minuty
Vepřová panenka na grilu s pikantní marinádou
Na trošce oleje orestujte nasekanou šalotku a česnek
Pstruh na grilu s citrony a bylinkovou krustou
Směs vložte na ryby a pečte je v předehřáté troubě
Marinovaná krkovice na grilu s lehkým salátkem
Při servírování nandejte na talíř salát a na něj položte
Hovězí rostbíf na grilu se zeleninovým salátem
chladu a připravíme si masovou šťávu, kterou maso při v troubě na nižší teplotu.
Žebra na grilu v marinádě z černého piva
Ve větší míse smícháme pivo, med, citronovou šťávu, zázvor, sůl a pepř. Přidáme snítky rozmarýnu a lisovaný
Krkovice na grilu s bylinkovým dipem a bagetou
Na pánev nebo gril vložte rozříznuté bagety. do nich můžete vetřít nasekané bylinky smíchané s troškou
Uzený losos na grilu marinovaný v rumu
hodinu do vody, poté zceďte, nechte okapat a připravte gril Grilujte nepřímou metodou při 200°C cca 30-40 minut
Kuřecí paličky na grilu s meruňkovou omáčkou
potažený pečicím papírem a patnáct minut pečte v troubě Rozehřejte gril.
Čabajská klobása - na uzení, na pánev, na gril
Ananas (viz foto) jsem masem plnil, až byl z jedné přeženete, tak s placičkami můžete hrát hokej a s válečky třeba
Carne asada - maso na grilu i doma
, ale pokud nemáte gril, rozpalte pánev bez tuku. Pokud je potřeba, alobal při "grilování"
Kuřecí řízky v jogurtové marinádě na gril
nemáte rádi ostré, dejte jen 1/2 lžičky nebo nahradte třeba
Pivouni na grilu dle Ládi Hrušky
Nařezané špekáčky musíme nejpve naložit, použijeme hlubokou misku, kam je naskládáme, na to nasypeme