Červený vinný grog
Do horké vody dáme kostkový cukr a mícháme, dokud se nerozpustí. Potom přilijeme rum a víno a zahříváme
Bramboračka s lesními hřiby
Sušené hřiby dáme do menšího hrnce, zalijeme vodou Přilejeme houby i s vodou, ve které se vařily.
Broskvové nanuky s grepem
Polovinu grepu nakrájíme a oloupme. nalijeme do formiček a každou zakápneme šťávou z grepu
Bramborový guláš na špeku s houbami
Špek vyškvaříme do křupava a přidáme cibuli. Potom vsypeme brambory, papriku a houby.
Noky na špeku s houbami a uzeným
Špek pokrájený na nudličky dáme na rozpálenou wok pánev Jakmile zeslovatí přidáme nakrájené uzené a pak přidáme houby
Rizoto se špekem a houbami z pánve
cítíme, že za chvíli rýže bude hotová, přilijeme houby Rizoto se špekem a houbami z pánve ihned podáváme jako
Grilovaná sépie na citronech
Vykuchanou sépii si omyjeme, česnek oloupeme a nadrtíme Sépii dáme do misky, přidáme česnek, polovinu petržele
Chřestovo-vaječný aspik
Želatinu namočíme do vody nabobtnat, vývar ohřejeme, přidáme želatinu, ochutíme solí a octem. Vejce nakrájíme
Játrová paštika v aspiku
Uvařený přecezený průzračný aspik nalijeme do větší Potom na vrstvu ztuhnutého aspiku vyklopíme uvařenou
Jarní vepřový aspik
Nožičky zalijeme vodou, přidáme sůl, koření a uvaříme doměkka. Poté obereme, pokrájíme a dáme se zeleninou
Maso se zeleninou v aspiku
podobné formičky vypláchneme a nalijeme do nich na dno trochu
Uzeninový aspik s masem
Aspik i s hrncem vložíme do dřezu nebo velkého hrnce Zalijeme zbylým aspikem a podle chuti ještě poklademe
Vinný aspik s uzeninou
nakrájíme na kostičky, želatinu nejprve namočíme v troše kostičky uzeniny, aspik nalijeme do formy vyložené
Rizoto se špekem na víně
V hrnci rezpálíme trochu oleje a cibuli na něm orestujeme Pak přidáme špek, kostičky jablek, jemně nakrájený
Rybí olivové špízky
Olivový olej rozmícháme s kořením na ryby, touto směsí špízy stran potřeme a krátce je z obou stran opečeme na grilu
Celerové závitky v aspiku
Oloupaný celer uvaříme v osolené vodě, do které přidáme trochu Potom potřeme částečně zchladlým aspikem připraveným
Bábovka pumpkin spice
Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Nalijeme do ní těsto a pečeme v troubě vyhřáté na 180
Omeleta se špekem a sýrem
otočit, otočíme a poté posypeme strouhaným sýrem a špekem
