Celerové závitky v aspiku
Oloupaný celer uvaříme v osolené vodě, do které přidáme trochu Potom potřeme částečně zchladlým aspikem připraveným
Vepřenky v troubě a cuketový salát (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Vše na vepřenky zpracuji v hnětači, mokrou rukou dělám kuličky, menší než tenisák, rozplácnu na pečicí
Vepřový grill-burger
Sýr necháme při pokojové teplotě změknout. Rozpálíme gril, žulový kámen nebo grilovací pánev.
Grill Party prkénko
nakrájejte na silnější plátky a spolu s klobáskami na gril vepřovým steakem ogrilujte na klasickém či kontaktním grilu
Tří nápady na grill
grilování je mnohem složitější než vaření nebo pečení v troubě Při grilování se spoléháme jen na vlastní schopnosti
Papriky plněné trochu jinak - při netloustnutí
Půlky paprik naplníme a upečeme v troubě na cca 160
Kuřecí stehna na špeku, houbách a zelenině
kastrolu rozpálíme olej, přidáme na kostičky nakrájený špek omáčku nalijeme do pekáčku ke kuřeti, vložíme do trouby
Vepřová játra na špeku s houbami a zeleninou
Do kastrolu dáme na kostičky nakrájený špek a necháme Přidáme nakrájenou cibuli a trochu oleje.
Šťavnatý dvojitý hamburger na grilu se zeleninovými hranolky
Na menší kousky nakrájenou mrkev a petržel pokapejte olejem, posypte plátky chilli a kořením. Grilujte
Celé kuře na grilu potřené paprikovou marinádou
Očištěné kuře osolte a opepřete. Připravte marinádu: Smíchejte olivový olej, přepasírovaný česnek, sladkou
Vepřová žebra na grilu se zázvorem a pomerančovou šťávou
Očistěte a nastrouhejte zázvor. Smíchejte ho s olivovým olejem a pomerančovou šťávou, solí a pepřem.
Kuřecí fajita quesadillas na grilu s kukuřičným klasem
Na rozpálený gril dáme kuřecí maso a grilujeme cca V tu stejnou dobu dáme na gril kukuřičné klasy potřené
Pečené medailónky z candáta na grilu v uzené slanině
nasekáme a vmícháme do olivového oleje v poměru 3 díly oleje a jeden díl sekaných bylinek
bravcova panenka plnena klobasou,slaninkou na grile.
panenku dokladne ocistime,rozdelime na 5 casty a prespikujeme slaninou a klobasou. slaninku nakrajame
Kuřecí horní stehna ve vinné marinádě na grilu
s mřížkou a grilujeme na rozpáleném grilu venku na ohni nebo v troubě.
Hovězí fajitas na grilu s paprikami a fazolovou pastou
Fazole slijte, vsypte do mísy, vlijte šťávu z 1 limety lžícemi marinády a grilujte na alobalovém tácku na gril
Candát na grilu s pomerančovým rizotem a smetanovou omáčkou
Filé z candáta osolíme, opepříme, přidáme bylinky a necháme 5 minut odpočinout. Mezitím si orestujeme
Šťavnatá kuřecí prsíčka na grilu v jogurtové marinádě
Ke konci marinování rozpalte gril. Grilujte na rozpáleném roštu při střední teplotě z
Rozmarýnová krkovička, podávaná na smetanových kroupách s houbami
Kroupy uvaříme. Poté přisypeme kroupy, promícháme, zalejeme smetanou