Koláč babího léta s oříšky, jablky a ostružinami
máslo vyšleháme s krupicovým a vanilkovým cukrem do pěny kypřícím práškem.
Sušenková roláda s pěnou z bílé čokolády a višní
přidejte mouku, špetku soli a bílky vyšlehejte v pěnu
Pečená krkovice v PH (14 dní naložená) a máslová tarhoňa s baby špenátem
Výpek s cibulí, slaninou a mrkví rozmixujeme a je-li Servírujeme plátky masa se špenátovou tarhoňou, zdobené
Těstoviny s kuřecím masem, špenátem, tyrolskou šunkou a sušenými rajčátky
trochu oleje a přidáme na kostičky nakrájené kuřecí maso Pak přidáme těstoviny, pyré, špenát a vodu.
Zelené paprikové lusky plněné hříbky, slaninou a masem
Uzenou slaninu si pokrájíme na kousky, přidáme k ní , hub, bylinek a koření.
Pastiňáková polévka s lískovými oříšky, s lanýžovým olejem a slaninou
Přimíchejte oříšky. Ozdobte slaninou, oříšky, petrželkou a pokapejte lanýžovým
Pěna z nivy, rozinek a oříšků
Přidáme smetanu a utřeme společně do pěny. Pěna z nivy, rozinek a oříšků je dobrá jak s bílým,
Čokoládovokávová pěna s lískovými oříšky
Vroucí vodou zalijte v malém šálku instantní kávu Pěnu rozdělte do 4 misek a dejte alespoň na 2 hodiny
Zapečený toast s banánem, oříšky a čokoládou
Nastrouhejte banány. Toast ozdobte plátkem banánu, oříšky a nastrouhanou
Špenáto-ricottové noky z ovesné mouky s karamelizovanou cibulí
Ricottu smícháme s posekaným špenátem, vajíčkem, osolíme Pak zapracujeme mouku a necháme chvíli odpočinout.
Conchiglioni con ricotta e spinaci (zapečené těstoviny se špenátem a ricottou)
Mezitím si připravíme náplň – omyté lístky špenátu Dáme vařit osolenou vodu na těstoviny (vybereme si
Zelená studená polévka ze špenátu, banánu, kiwi a kokosu
Servírujeme s pokrájeným banánem, kiwi a zasypanou
Plněné portobello žampiony s těstovinami, slaninou a Passata dolce di Cipolla
Připravené uvařené těstoviny do polévky orestujeme a pokrájenou slaninou.
Mořský ďas s grilovanou zeleninou a pěnou ze slaniny
Na 30 ml olivového oleje zpěňte kostičky z 1 šalotky 30 g pokrájené cibule a 30 g pancetty či anglické slaniny
Slaná špenátová roláda (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Špenát necháme rozmrazit, v sítku z něj vymačkáme ušleháme tuhý sníh a obracečkou ho opatrně vmícháme do špenátového
Slaná ovesná kaše s houbami, špenátem a ztraceným vejcem
připravené vločky podávejte s čerstvou pažitkou, špenátem
Penne těstoviny s kuřecím masem bílými hříbky a smetanou Alpro
Bílé hříbky si nakrájíme na menší plátky a dáme vařit Penne těstoviny s kuřecím masem bílými hříbky a smetanou
Slaninová krůtí prsa s medovým banánem
připravená krůtí prsa položíme na plátek anglické slaniny Slaninová krůtí prsa zbavíme jehlice, rozdělíme na
Lívanečky s banány čokoládovým tvarohem a lískovými oříšky
Počkejte 10 minut, aby vzešel kvásek. Na talíři zdobte lívanečky nakrájenými banány, čokoládovým
Pečené batáty s harissovým jogurtem, oříšky a semínky
Batáty položte na plech doprostřed trouby a pečte zhruba Pak je oloupejte a zbavte semínek.
Pečené batáty s domácím žervé a kešu oříšky
Batáty pečlivě omyjte a vydrhněte, ale neloupejte. Pokud seženete spíš větší, ještě jim čtvrt hodinky
Čokoládová pěna s pana cottou, malinovým gelem na čokoládové hlíně
Vejce ušleháme s cukrem do pěny. Hluchavková pana cotta: Hluchavky necháme vyluhovat
Čokoládová pěna s avokádem a banány
Pokud je již pěna vychlazená, oloupeme banány a nakrájíme Horké banány položíme na pěnu těsně před podáváním.