630 receptů
316
1
★★★★
Vepřový plátek špikovaný slaninou s brusinkami a sýrovou pěnou
Maso: vepřové plátky proděravíme asi ve 3 místech Maso dáme do misky a namoříme přes noc do trošky oleje
445
1
★★★
Slané krekry se sardelovou pěnou
Pěnu dáme do cukrářského sáčku s ozdobnou trubičkou a na polovinu krekrů nastříkáme pěnu.
391
1
★★★
Slaná karamelová omáčka... s palačinkami a banánem
promícháme (doporučuje se nemíchat příliš, protože pak tou karamelovou), dalším ovocem a polijeme trochou slané
933
1
211
★★★
Slané rolky z listového těsta plněné sýrovou pěnou
Listové těsto si rozválíme a nakrájíme z něj širší pruhy, kterými obalíme trubičky na kremrole. Potřeme
21
★★★
Na másle pečený filet z pražmy se šafránovými těstovinami orzo, krevetami, zeleninovým Brunoise, fenyklem a pěnou z červené řepy
Na přepuštěném másle (cca 50 g) restujeme rybu kůží Poté tyčovým mixérem vyšleháme do pěny.