Cikánské topinky
V hrnci rozehřejeme trochu tuku. Cibuli, salám, kyselé okurky, papriku, rajčata a česnek nakrájíme na
Cikánský tokáň
Na oleji osmahneme cibuli, česnek, přidáme slaninu, necháme zesklovatět, přidáme na nudličky nakrájené
Cikánské kuře
Kuřecí prsa osolíme, opepříme, opaprikujeme.Velký kus alobalu, přeložíme na polovinu, na alobal položíme
Pivařský guláš
Cibuli zpěníme na oleji, vložíme na kostky nakrájené špekáčky a orestujeme. Do základu přidáme oloupaná
Cikánská omáčka
Papriky nakrájíme na proužky, cuketu na kostičky a cibuli najemno. Přimícháme ostatní přísady a vaříme
Cikánské toasty
Veku z předešlého dne nakrájíme na tenké plátky a zprudka opečeme po obou stranách na oleji. Pak potřeme
Jižanské řízky
Troubu předehřejte na 100 °C. V misce prošlehejte vejce, v jiné promíchejte mouku s paprikou. Vejce,
Cikánská polévka
Zeleninu nakrájíme, květák rozdělíme na růžičky a všechno podusíme na oleji do poloměkka. Pak přilijeme
Cikánská pečínka
V mléce dobře rozšleháme všechny ingredience, a naklepané řízky do něj ponoříme. Druhý den můžeme smažit
Milánská paštika
Najemno pomleté maso důkladně smícháme s vajíčky, strouhankou, kečupem a smetanou. Přidáme jemně nakrájenou
Cikánská omáčka
Slaninu nebo jinou uzeninu nakrájíme na nudličky. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nasekáme nahrubo
Jižanská kapusta
Uzené maso uvaříme doměkka a nakrájíme na malé kostičky. Cibuli oloupeme a najemno nasekáme. Na sádle
Cikánské placky
Připravíme si větší mísu do které dáme na kostičky nakrájené libové maso a cibuli, potom přidáme všechny
Cikánský guláš
Vepřové maso nakrájíme na menší kostičky. Cikánský guláš zahustíme jíškou, zalijeme smetanou
Žilinské řezy
Žilinské řezy necháme v chladu ztuhnout. Ztuhlé Žilinské řezy nakrájíme a můžeme podávat.
Cikánské kotlety
Cibuli očístíme a nakrájíme nadrobno. Kotlety podle potřeby očistíme, omyjeme, důkladně osušíme a naklepeme
Cikánský řízek
Maso obalíme ve směsi koření a mouky.Slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky. Na pánvi orestujeme slaninu
Cikánské řezy
Troubu zapněte na 180 °C. Do mouky nakrájejte měkké máslo, přidejte cukr, žloutky a prášek do pečiva
