Cikánské kuře
Očištěné kuře rozdělíme na čtvrtky, osolíme a zaprášíme mletou paprikou. Na oleji osmahneme z obou stran
Cikánské řezy
Do mísy prosejeme mouku, přidáme nastrouhaný tuk, cukr, žloutky, špetku skořice a ze všech surovin propracujeme
Cikánský řízek
Cikánské řízky opékáme z obou stran dozlatova. Podle mého názoru je nejlepší přílohou k cikánským
Cikánské řízečky
Kuřecí nebo vepřové maso nakrájíme na nudličky naložíme Cikánské řízečky můžeme podávat s bramborovou kaší
Milánské Ossobuco
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Petržel a mrkev oškrábeme a nakrájíme na kostky o velikosti
Cikánská paštika
Vepřové maso nakrájejte na středně velké kousky a Kousky vepřového masa rovněž umelte, poté spojte s
Plněná vepřová sekaná
Do mísy s mletým masem přidáme sůl, pepř, majoránku, drcený kmín a prolisované stroužky česneku. Zalijeme
Bratislavské vepřové kostky
V tlakovém hrnci rozpustím tuk, ve kterém nechám zesklovatět hruběji krájenou cibuli. Na ní osmahnu
Uzené vepřové kolínko
Vepřové koleno umyjeme,dáme do papiňáku, přidáme bobkový vývaru z kolena rozmíchanou 1/2 sáčku Maggi nápadů (vepřový
Vepřové maso v kapustě
Vepřové maso v celku nasolíme, opepříme a okmínujeme pyré, které budeme podávat s na plátky pokrájeným vepřovým
Pikantní vepřové plátky
Přísady na těstíčko smícháme, kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a namočíme do těstíčka. Necháme uležet
Plněná vepřová kapsa
1 cibuli restujeme na olivovém oleji přidáme nakrájenou hlívu, osolíme, opepříme a dusíme asi 10 min
Selská vepřová pečeně
Maso opláchneme, otřeme do sucha, osolíme, opepříme, posypeme kmínem a potřeme rozetřeným česnekem.
Vepřové kostky se smetanou
V hrnci rozpustíme sádlo, na něm zesklovatíme na kostičky nakrájenou cibuli a přidáme na kostky nakrájené
Selská vepřová roláda
Z vepřového bůčku si připravíme plát, který naklepeme Rozetřeme na bůčkový plát a nahoru dáme tenké plátky vepřových
Vepřové na způsob golubců
Na kostičky nakrájenou cibuli restujeme na sádle, přidáme na kostky pokrájené maso, osolíme a necháme
Mexické vepřové plátky
Plátky masa naklepeme a okraje nařízneme, potřeme česnekem utřeným se solí. Na rozpáleném oleji po obou
