Z masa si uděláme dva menší válečky, potřeme olejem a obalíme v pepři, opečeme ze všech stran a dáme
sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme namletý saláme vysypaný pekáč dáme vrstvu brambor, vrstvu kapusty se salámem
Na pánvi poté osmehnme šalotku rozkrojenou napůl. zredukovat, Poto omáčkou přelijeme steak a ozdobíme šalotkou
Řepu uvaříme doměkka, oloupeme a nastrouháme. Ocet rozmícháme s cukrem ve vlažné vodě. Přidáme kmín a
Saláty omyjeme, nakrájíme na kousky a dáme do mísy. V misce smícháme ingredience na zálivku a salát zálivkou
Polníček rozložíme na talíř, maso nakrájíme na stejné kostky jako sýr, sýr obalíme v česneku a rajčata
rozdrolíme na kousky, smícháme s ořechy a směsí posypeme salát citronové šťávy, hořčice a cukru ušleháme zálivku a salát
Zelí nakrouháme na nudličky, přidáme sůl, aby zkřehlo. Přidáme nastrouhanou mrkev, nakrájenou cibuli,
Listový salát natrháme a připravíme na talíř, přidáme Nakonec nakrájíme steak na plátky a položíme na salát
Salát připravíme z uvedených ingrediencí (kořenovou Servírujeme na míse, můžeme dozdobit plátky šunky,
Šalotku nakrájíme na co nejmenší kousky. Salát necháme v lednici vychladit a před podáváním
nebo uzené kuřecí stehno obereme od kosti a spolu s šalotkou
Piškoty nakrájíme na čtvrtky sušené ovoce na menší kousky. máslo necháme změknout a vyšleháme společně
Celer nastrouháme nahrubo, špenát omyjeme a nakrájíme najemno. Dochutíme tymiánem a nakonec zalijeme
Brambory nakrájíme na větší plátky, smícháme s kostkami cibule a hořčicí. Poté přilijeme trochu vývaru
Žloutek mícháme se solí a hořčicí a za stálého míchání přikapáváme olej. Majonézovou směs rozředíme zakysanou
S nimi opékáme kousky uvařených brambor a plátky šunky Podáváme se salátem a kompotem.
Maso smícháme se sýrem, nadrobno nakrájenou cibulí, solí a pepřem. Špejle namočíme do vody a mokrýma