Mini tortilky s uzeným lososem a tzatziki
Tortily potřeme tzatziki sosem, přidáme plátky uzeného
Domácí citronová majonéze s uzeným lososem
Podáváme s uzeným lososem a toastem.
Novoroční smetanová křenovka s uzenou krkovičkou
mouku a vytvoříme tak světlou jíšku, kterou zalijeme studeným Omáčku podáváme s houskovým knedlíkem a plátky uzené
Polévka s kroupami, bramborem a uzeným masem
Žebra rozdělíme na menší kousky, aby se pěkně vešly do hrnce, zalijeme 2 litry vody, přidáme bobkový
Levné zapečené brambory s uzeným masem
Uzené maso a oloupanou cibuli nakrájíme na kostky. V mléce rozmícháme vejce, přidáme koření na bramborák
Listové koláčky s uzeným lososem a ricottou
Listové těsto rozválíme a nakrájíme na čtverce. Čtverce vložíme do vymazaných formiček na muffiny, dno
Uzené ve vinném aspiku s jarní cibulkou
Uzeninu nakrájíme na kostičky. Želatinu nejprve namočíme a poté dobře vymačkáme. Víno s octem a vývarem
Slaný koláč s uzeným masem a slaninou
V míse smícháme mouku, sůl a máslo. Vypracujeme těsto a necháme 30 minut odpočinout. Poté ho vyválíme
Čočková polévka s bramborem a uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na menší kostičky a přidáme do
Krůtí prsa se salátem a uzeným lososem
Maso okořeníme. Lístky bazalky poklademe na maso a ovážeme nití. Opečeme na rozpáleném másle. Přidáme
Lehký salát s uzeným lososem a chřestem
Saláty omyjeme, zvolíme jaký máme rádi, špenátové listy, rukolu, polníček. Osolíme, opepříme a přidáme
Levná hrachová kaše s uzeným masem
Hrách namočíme do studené vody a v nové vodě druhý Vše krátce povaříme a podáváme k uzenému masu.
Starapačky - halušky se zelím a uzeným masem
Smícháme s moukou, vejci a osolíme. necháme zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli a uzené
Uzené maso se špenátem a bramborovým knedlíkem
Příprava masa: Do uzeného masa napícháme hřebíčky, Do ďůlku vyklepneme vejce, nasypeme mouku a krupici
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Do ďůlku vyklepneme vejce, nasypeme mouku a krupici každý kousek vyválíme a naplníme na kostky nakrájeným uzeným
Uzený jazyk s jarními cibulkami a hráškem
Jazyky oloupeme, nakrájíme na plátky, na pánvi orestujeme cibulky na kousky. Ředkvičky rozpůlíme, dáme
Uzený tuňák s citronovým dresingem a salátem
Salát omyjeme a propláchneme, poté dáme bokem. V misce si smícháme přísady na dresing. Poté dáme salát
Bramborový salát s uzenou makrelou a libečkem
V hrnci přivedeme k varu vodu. Uvaříme v ní brambory se solí a mátou. V míse smícháme creme fraiche,
Sytá fazolová polévka s uzenou šunkou
V hrnci rozehřejeme tuk, vsypeme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek a orestujeme. Mrkev nakrájíme na
Uzené se zelím a polentou- rumunská specialita
Uzené maso nakrájíme na plátky a osmahneme na rozpálené
Slavnostní bůčková roláda s uzeným masem
Umeleme bůček, přidáme celá vejce, vegetu a rozmačkaný Vše dobře promícháme, přidáme nevařené uzené maso nakrájené
Levný plněný bramborák s uzeným masem
Cibuli nakrájíme najemno a orestujeme s uzeným masem Přidáme uzené maso na cibulce a přendáme do zapékací
