Uzené s kysaným zelím
krátce povaříme.Brambory nahrubo nastrouháme, přidáme vejce vmícháme sýr a mouku.Do vymazaného pekáče rozložíme udušené
Uzená polévka s kroupami
Uzená žebra omyjte v hrnci zalijte vodou (pozor nesolte Sceďte je a propláchněte studenou vodou – zbavíte je
Povidlová omáčka k uzenému
jíšky vešlehejte povidla, přidejte jemně pokrájené sušené Podávejte k uzenému masu s bramborovým knedlíkem.
Delikátní uzené s čočkou
Uzená kolena namočte přes noc do studené vody a uložte Na konci vaření vmíchejte do čočky pár nasekaných rajčat
Šunkofleky s uzeným bůčkem
Dobře opláchnutý uzený bůček uvařte doměkka (vývar Ve studeném mléce prošlehejte vejce.
Bramboráky s uzeným masem
Oškrábané brambory nastrouhejte na jemném struhadle. Nechte je tři minuty stát a pak z nich vymačkejte
Uzené podkovy z kapra
Pozor při věšení do udírny, kapří podkovy pověsíme Uzené podkovy z kapra podáváme s čerstvým chlebem.
Uzená krkovice v šouletu
Mezitím cibuli nakrájíme najemno, uzený bok na tenké Uzenou krkovici v šouletu ihned podáváme.
Uzené se šípkovou omáčkou
Uzené maso opláchneme a uvaříme doměkka. Zalijeme ji zchladlým vývarem z uzeného masa, důkladně
Uzený jazyk v aspiku
Uzený jazyk v aspiku necháme důkladně ztuhnout. Uzený jazyk v aspiku vyklopíme z misek a můžeme servírovat
Gnocchi s uzeným a špenátem
Nasypeme najemno nakrájené povařené uzené maso. Podlejeme cca 1 dcl vývaru z uzeného masa, přikryjeme
Flíčky se zelím a uzeným
Uzené maso pokrájíme na kousky. Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme uzené
Pečená uzená žebra
Uzená žebra uvaříme doměkka. Pečená uzená žebra podáváme s chlebem, hořčicí a křenem
Karbanátky z uzené krkovice
Dozlatova usmažené uzené karbanátky dáme na papírové Karbanátky z uzené krkovice podáváme s brambory nebo
Dršťky s uzeným bůčkem
Balený uzený bůček vaříme v páře asi 1 hodinu doměkka Omáčku ochutíme mletým uzeným bůčkem.
Uzené s drobnozrnnou čočkou
Do velkého hrnce dejte maso, mrkev, pórek, cibuli – do které vtlačte všechny hřebíčky –, rozdrcený česnek
Chuťovky s uzeným lososem
Polovinu uzeného lososa jemně usekáme a zbytek nakrájíme Chuťovky s uzeným lososem jsou výborným pohoštěním
Hrachovec s uzeným tofu
Půlený hrách namočíme do vody. Hrachovec s uzeným tofu zapékáme ve středně vyhřáté
