Hovězí líčka dušená v kořenové zelenině s červeným vínem
Hovězí líčka prudce z obou stran opečeme v hrnci na rozpáleném sádle a podlijeme červeným vínem, přidáme
Žampiony plněné dušenými hříbky,podušené na špeku a pórku
Vychlazené, podušené hříbky promícháme s vejcem, solí
Dušená telecí líčka se zeleninovým pyré (v pomalém hrnci)
V pánvi s vysokým dnem rozpálíme olej a osolená + opepřená líčka v ní opečeme z obou stran. Líčka vyndáme
Křupavá kuřecí prsa v Gran Moravii s dušeným špenátem
V jednom hlubším talíři jsem si rozkvedlala vejce a Mírně osolené a opepřené maso jsem obalila v mouce, vejci
Bramborové noky s dušeným kysaným zelím a pečenou krkovicí
přidat nastrouhanou bramboru nebo zelí ke konci dušení Oloupané brambory nastrouháme najemno, osolíme, přidáme vejce
Dušené telecí maso na šalvěji, bílém víně a smetaně
Připravte si dopředu Dušeným jídlům příprava předem
Dušené řízky z vepřové kýty na paprice se žampiony a kapií
potřeby podlijeme vodou, asi 15 minut před koncem dušení Dušené řízky z vepřové kýty ještě horké naložíme na
Pečená vepřová krkovice s dušeným zelím a karlovarským knedlíkem
Pečenou vepřovou krkovici s dušeným zelím a karlovarským
Fesenjoon – dušené kuře v ořechové omáčce po perském způsobu
Dejte ji do kastrolu a zalijte 1 litrem studené vody Ozdobte hrstí granátových semínek a podávejte s dušenou
Dušená kuřecí stehna na kokosovém mléce s citronovou trávou
,–,Mezitím si omyjte špenát nebo mangold, nechte okapat a pokrájejte na širší proužky. V momentě, kdy
Irish stew – Dušené skopové maso se zeleninou a bramborami
Maso nakrájejte na kostky a ve větším hrnci ho dozlatova opečte na oleji. Osolte a opepřete, přidejte
Žluté kari s pomalu dušeným hovězím masem a brambory
Maso nakrájejte na větší nudličky, zhruba 2 x 5 cm. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno.
Vepřové kostky s dušeným hlávkovým zelím a karlovarským knedlíkem
Přidáme polohrubou mouku, sůl, žloutek a sníh z jednoho vejce Vepřové kostky s dušeným hlávkovým zelím a karlovarským
Dušená mufloní kýta se šípkovou omáčkou a krupicovými noky
Do vychladlého těsta postupně vmícháme žloutky a vejce
Tuňák s marinovanou červenou řepou a dušenou dýní na víně
řepu rozložíme na talíř, přidáme filety z tuňáka, dušenou
Pečené vepřové plecko s česnekovou omáčkou a dušeným špenátem
Pomerančovou šťávu, Dijonskou hořčici, med a česnek rozmixujte se 2 lžícemi oleje. Omáčku podle chuti
Noky po římsku s omáčkou z rajčat (Gnocchi alla romana di polenta)
Omáčka: Na spodní straně rajčat si nožem uděláme kříž Rajčata si oloupeme, rozřízneme na půl, vyřízneme stopku
Vepřové karé s hořčicovou omáčkou, mladými výhonky česneku a cherry rajčaty
oleje společně prohodíme česnekové výhonky a cherry rajčata
Pečený králík s hrubozrnnou hořčicí, paprikou a rajčaty s bramborovo-jablečnou kaší
Omytá rajčata a papriku nakrájejte na kostičky a dejte
Baccala in caseruola – tradiční neapolský recept na tresku s rajčaty a olivami
chvíli, kdy se česnek rozvoní, přidejte pokrájená rajčata kůrka, vyjměte tresku z oleje a dejte ji do hrnce s rajčaty
Plněná zapečená rajčata s lilkem - Pomodori con melanzane al funhetto
Postup Rajčata na vrchu odřízneme a vydlabeme, mírně Česnek odstraníme a směsí naplníme rajčata, která zapečeme
Kuřecí stehna pečená v remosce s mini brambůrkami, cherry rajčaty a česnekem
Následně přidáme zbylé suroviny - tymián, máslo a cherry rajčata Kuřecí stehna pečená s mini brambůrkami, cherry rajčaty
Lilek v akci
Lilek opečeme na olivovém oleji dočervena. Na stejné pánvi opečeme cibuli také dočervena nakrájenou