Salát z hlávkového zelí
Očištěné zelí nakrájíme na plátky a společně s nakrájenou Vodu se solí, octem a cukrem povaříme a vroucí ji vylijeme
Salát z kysaného zelí
Vroucí vodu s octem, solí a cukrem vylijeme na zelí Cibuli můžeme přidat i po spaření zelí, ale spařená
Jáhelné bramboráčky se zelím
Do brambor přidáme uvařené jáhly a kysané zelí. klademe na pečící papír a pečeme v troubě zhruba 15
Kachna s červeným zelím
Než se kachna upeče, připravíme si červené zelí. , lžičku soli a lžičku kmínu, přelijeme horkou vodou
Vepřové kolínko v zelí
osolíme, pekáč vymažeme olejem a poklademe slaninou a zelím Zalijeme polovinou vývaru a pečeme doměkka, během pečení
Vepřové koleno v zelí
vyššího pekáče rozložíme plátky slaniny, vodou zbavené zelí Pečeme při 180°C doměkka (asi dvě hodiny).
Quiche se zelím a slaninou
Příprava těsta: Z mouky, vody, másla a soli vypracujeme Dochutíme solí, pepřem a pečeme př 180°C asi 40 minut
Zavařené nakládané zelí
Zelí omyjeme a zbavíme špatných listů (první 3-4). Poslední vrstvu tvoří 2-3 listy, kterými zelí přikryjeme
Bílé zelí se slaninkou
Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou a dusíme doměkka Poté přidáme zelí, dochutíme solí, cukrem a podáváme
Babiččiny halušky se zelím
trošce oleje orestujeme cibuli, poté přidáme nakrájené zelí na kostičky opečeme spolu s cibulkou a klobáskou, zelí
Těstoviny se slaninou a zelím
opepříme, přidáme bujón, trochu vody a podusíme asi 10 Dáme do trouby včetně tekutiny a pečeme při 180 °C
Lívanečky z kyselého zelí
Zelí vytáhneme na síto a necháme ho důkladně okapat Dáme společně na suchou pánev a asi 10 minut opečeme
Zelňačka z kyselého zelí
Kyselé zelí propláchneme, zalijeme vodou, jemně osolíme mletou paprikou a povaříme asi 5 minut.
Halušky se slaninou a zelím
Vmícháme do nich mouku, aby vzniklo těsto ne příliš Vaříme asi 5 minut, poté scedíme, dáme na talíř, přelijeme
Dršťková polévka se zelím
Promícháme, orestujeme, zalijeme vývarem a vaříme 40 Pod pokličkou vaříme doměkka 30 – 40 minut.
Noky se zelím a slaninou
Z mléka, vejce, mouky a soli vytvoříme těsto. Přidáme nakrájenou slaninu a kysané zelí.
Červené fazole se zelím
Avšak ještě, než jsou fazole měkké, přidáme k nim na kostičky nakrájené maso a na nudličky nakrájené zelí