Vepřové výpečky se zelím
Okmínujeme, zalijeme pivem, přiklopíme poklicí a dáme do trouby vyhřáté na 160°C na 90 minut.
Polévka z kysaného zelí
brambory, trochu kmínu, sůl a poté přidáme kysané zelí podle chuti osolíme a po případě přikyselíme lákem ze zelí
Kyselé zelí Choucroute
Posypeme 3 hřebíčky, 6 jalovci a 1 bobkovým listem. Osolíme, opepříme a zalijeme vínem a pečeme 4 hodiny
Levná sekaná v zelí
Ze zelí odřízneme košťál a dáme vařit asi na 6 minut Takto vrstvíme a poslední vrstva jsou listy zelí.
Fazolová polévka se zelím
Asi po 5 minutách vsypeme koření a zalijeme vývarem Vaříme na mírném plamenu asi 20 minut.
Křepelky s červeným zelím
Položte na ně křepelky. Pečte asi 25-35 minut nebo i déle -podle velikosti.
Pečené klobásy v zelí
Přimícháme kysané zelí, osolíme a okmínujeme. Pekáč vložíme do rozehřáté trouby a pečeme 45 minut
Špekové knedlíky se zelím
knedlíky, které dáme vařit do vroucí vody asi na 10 a ochutíme kmínem a solí.
Kuřecí paličky se zelím
Připravené maso naložíme do marinády a necháme asi 40 Poté maso přendáme do pekáčku a zasypeme nakrájeným zelí
Pečené kuře se zelím
Pečeme 90 minut na 180 stupňů. Do zelí nastrouháme najemno bramboru, aby se nám zelí
Gulášová polévka se zelím
Na cibulku přidáme brambory, nakrájený salám a zelí Osolíme, okmínujeme a zalijeme vařící vodou.
Nákyp z bílého zelí
Smícháme ostatní suroviny a zalijeme jimi nákyp. Pečeme asi 50 minut při 180°C.
Plněná jablka se zelím
Dužinu nakrájíme na malé kostičky a smícháme se zelím Pečeme asi 20-30 minut při 200°C.
Zelí ze špagetové dýně
Dýni oloupeme vydlabeme semínka a nastrouháme nahrubo. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Na oleji
Halušky se zelím a slaninou
Zelí vyklopíme do hrnce, dle chuti dosladíme a dusíme Jakmile je zelí měkké, zahustíme nastrouhanou oloupanou
Uzená polévka se zelím
Přilijeme asi 1 litr vody osolíme, opepříme a přidáme K zelí přidáme maso (vcelku).
Slaný štrúdl se zelím
Těsto rozviňte a na jeho střední část naneste zelí Nakonec vložte do trouby na 180°C a pečte po dobu 20
Kuskus se zelím a ořechy
, podlijeme vodou a vaříme asi 15 minut. Servírujeme na talíř zelí s kuskusem, kousky jablka
Červené zelí s jablky
Poté přidáme nakrájené zelí, cukr, ocet, kmín, víno Zelí 2 minuty restujeme a poté přilijeme vývar.
Polévka z kysaného zelí
Pokrájené kysané zelí zalijeme vodou, přidáme klobásu . 1 porce = 1150 kJ (275 kcal)
Tabbouleh s rajčaty a zelím
Bulgur zalijeme vroucí vodou, pod pokličkou necháme odpočívat asi 40 minut.
Nejlepší kysané zelí
Nakládané zelí Perfektní čerstvé kysané zelí se obejde porci vitaminu C, jehož značnou část pozbylo během