Salát z hlávkového zelí
Očištěné zelí nakrájíme na plátky a společně s nakrájenou Vodu se solí, octem a cukrem povaříme a vroucí ji vylijeme
Salát z kysaného zelí
Vroucí vodu s octem, solí a cukrem vylijeme na zelí Cibuli můžeme přidat i po spaření zelí, ale spařená
Jáhelné bramboráčky se zelím
Do brambor přidáme uvařené jáhly a kysané zelí. klademe na pečící papír a pečeme v troubě zhruba 15
Kachna s červeným zelím
Než se kachna upeče, připravíme si červené zelí. , lžičku soli a lžičku kmínu, přelijeme horkou vodou
Vepřové kolínko v zelí
osolíme, pekáč vymažeme olejem a poklademe slaninou a zelím Zalijeme polovinou vývaru a pečeme doměkka, během pečení
Kyselka se zelím a vejci
Dochutíme solí a pepřem, nakonec přidáme nasekaný kopr Tip: Pokud máme houby, například sušené, můžeme je
Nákyp s kyselým zelím
Do formy dáváme brambory, zelí na střídačku a mezi dáváme maso, nakonec posypeme sýrem a zalijeme vaječnou
Bílé zelí bez zahuštění
Jakmile je zelí měkké přidáme nadrobno nastrouhané jablko, tímto zelí zahustíme.
Špekouny s kysaným zelím
Ochutíme cukrem, solí a podle chuti i octem. Knedlíky podáváme se zelím.
Polévka z kyselého zelí
najemno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené kyselé zelí Podáváme s bramborami a nadrcenými BIO rýžovými chlebíčky
Kachna s moravským zelím
vodou, pekáč přikryjeme pokličkou a dáme péct při 150°C na 2 hodiny.
Kysané svatomartinské zelí
Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
Kachna s řepovým zelím
- 15 minut. Občas mícháme, aby se zelí nepřipálilo.Nakonec dochutíme
Penne s bílým zelím
Zelí nakrájíme na nudličky a přidáme jej na pánev. Zakryjeme pokličkou a podusíme asi 20 minut.
Zavařené nakládané zelí
Zelí omyjeme a zbavíme špatných listů (první 3-4). Poslední vrstvu tvoří 2-3 listy, kterými zelí přikryjeme
