Jollof rýže se zelím a lilkem
Zalijeme vroucí vodou, přisypeme zelí a lilek. asi 10 minut.
Brambory zapečené se zelím a uzeninou
do mísy - brambory zelí i směs z pánve. Před podáváním posypeme špetkou čili a nasekanou petrželkou
Pečené kachní stehna se zelím
Stehna omyjeme a osušíme, poté posypeme solí, kmínem Poté opečeme kůrčičku dozlatova při 200 stupních asi 20
Pečená husa s dýňovým zelím
Během celého pečení husu občas polijeme výpekem. Upečenou husu naporcujeme a podáváme s dýňovým zelím
Pečená husa na kmíně se zelím
Podlijeme vodou, přikryjeme a pečeme 2 hodiny na 160 Poté husu odklopíme a pečeme ještě 40 minut na 210
Hovězí závitky s červeným zelím
Zamotáme a stáhneme nití, aby nám závitek držel pohromadě Před podáváním nezapomeneme závitky zbavit nitě.
Kuře se zelím v hořčicové omáčce
Kuřecí prsíčka potřeme po obou stranách solí a pepřem Přidáme nakrouhané zelí a kmín, a pod pokličkou za
Halušky se zelím a uzeným masem
Zelí nakrájíme na nudličky a dáme do hrnce. Jakmile je zelí měkké, zahustíme nastrouhanou oloupanou
Vánoční burek pro celou rodinu
Vše ručně promícháváme cca 2 - 3 minuty. Pečeme ve vyhřáté troubě na 220°C cca 14 minut.
Fazolová polévka se zelím pro batolata
Konzervu fazolí scedíme a zelí prolijeme vodou. Šunku a zelí nakrájíme na tenké plátky.
Polévka z červeného zelí s brusinkami
Zelí pokrájíme nadrobno, dáme vařit a přidáme k němu oheň a vmícháme smetanu, poté dochutíme podle chuti solí
Pečené jehněčí maso se zelím
minut na 120 °C a poté 90 minut na 85 °C. Podáváme se zelím.
Kotlety plněné bílým zelí
Na jablka dáme ohřát kotletu asi na 5 minut. Mezitím povaříme zelí a servírujeme společně s bramborem
Kysaná smetanová polévka se zelím
Rozpusíme jednu lžíci másla a dvě lžíce oleje a asi 8 Vaříme 10-15 minut.
Kysané zelí k vepřovým výpečkům
Kysané zelí překrájíme a je-li příliš kyselé, propláchneme Na ni vsypeme hladkou mouku a za stálého míchání si
Pikantní polévka se zelím a masem
Přidáme maso, koření a krátce podusíme, zelí si nakrájíme Podlijeme vodou a vaříme asi 40 minut.
Zimní krkonošská polévka se zelím
Chlebový kvásek zalijeme vlažnou vodou, rozšleháme, Nakonec přidáme překrájené kysané zelí, drobně krájenou
Letní salát z čínského zelí
Zelí nakrájíme na menší kousky. Zeleninu omyjeme, nakrájíme a smícháme se zelím.
Hanácký salát z červeného zelí
Zelí omyjte a nakrájejte ho na tenké nudličky, ty potom
Valašské knedlíky se zelím a uzeným
Vaříme v osolené vroucí vodě 9-12 minut. hrubou moukou a necháme ještě 10-15 minut provařit
Strapačky s kysaným zelím a uzeným
Když strapačky vyplavou, povařte je ještě 3 minuty Dochuťte solí a pepřem.
Salát s červeného zelí se švestkami
s cukrem a solí, promícháme aby zelí změklo. Povaříme asi 3 minuty a poté švestky vyjmeme stranou