Levná směs se zelím a klobásou
opepříme a poté zasypeme paprikou a přidáme kysané zelí
Červené zelí na cibulce s jablky
Poté zaprášíme moukou a přidáme zelí, dusíme doměkka buď na malé kostečky nebo nastrouháme a přidáme do zelí
Moravský vrabec s moravským zelím
vepřového masa promícháme s prolisovaným česnekem, solí Dochutíme octem, cukrem a solí.
Červené zelí na víně s jablky
víno, rozinky a osolíme. 2 minuty restujeme a zalijeme Dochutíme solí, pepřem, octem a cukrem.
Kachna s moravským zelím a knedlíky
, pekáč přikryjeme pokličkou a dáme péct při 150 °C na asi 2 hodiny.
Pivní vrabci se zelím a bramborem
Pečeme minimálně 2 hodiny. podlijeme horkou vodou, přidáme víno a dusíme asi 20
Moravské uzené se zelím a bramboráčky
V kastrolku osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme zelí Poté dochutíme solí, octem nebo cukrem.
Špekové knedlíky se zelím a cibulkou
Cca 10-12 minut dokud knedlíky nevyplavou. Podáváme se zelím posypané osmaženou cibulkou.
Kachní stehýnka na česneku se zelím
Pečeme minimálně 1,5 hodiny při 200 °C. Podáváme s červeným zelím a bramborovým knedlíkem.
Pečené koleno se zelím a knedlíkem
Cca 1,5 hodiny při 200°C. osmahneme na drobnou nakrájenou cibuli a přidáme zelí
Červené zelí s vínem a jablky
Zelí zalijeme vínem a vodou a dusíme doměkka. , dochutíme cukrem a solí a podáváme.
Kachní konfity s červeným zelím
vlažnou vodou tak, aby byla stehna do tři čtvrtin Pečeme v troubě při 160 °C asi 3 hodiny.
Biokačenka se zelím, bramborový knedlík
3 hodiny. Přidáme zelí, ochutíme solí-případně i kmínem- a zahustíme
Brambory vařené se zelím nezměknou
Díky kyselému prostředí dojde k chemické reakci, která Brambory v pokrmech s kysaným zelím proto vařte vždy
Salát z červeného zelí se zálivkou
Do varné konvice nalijeme 500 ml vody a přivedeme ji Horkou vodou přelijeme zelí, aby ztratilo štiplavost
Pečené červené zelí s ořechy
Zelí rozebereme na listy a rozpůlíme. Pečeme cca 30 minut na 200°C.
Pečená kachna s bílým zelím
Příprava masa: Troubu předehřejeme na 90°C. Příprava zelí: Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou
Nakládané kysané zelí s mrkví
Kysané zelí smícháme s nastrouhanou mrkví mrkev. Dáme do mísy a promícháme s plnou lžící soli a medem
Levný kroupový trhanec se zelím
Nejlépe 24 hodin předem. 300 g krup propláchneme, zalijeme Kvašené zelí dáme do mísy a odlijeme z něj tekutinu
Vepřová pečeně s zelím a knedlíkem
Příprava zelí: Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou Poté přidáme zelí, dochutíme solí, cukrem a podáváme
