Když máme maso měkké, tak ho zasypeme 1 lžící hladké Přilijeme 2 dcl vody, promícháme a přikryjeme poklicí
Hotové zelí dochutíme případně solí a slijeme vodu. Celé i se šťávou smícháme se zelím a podáváme s chlebem
Zelí i pórek drobně nakrájíme, podle své chuti přidáme Necháme 1 hodinu odpočinout.
V hrnci na oleji orestujeme mírně cibuli, pak přidáme veškerou zeleninu, chvilku podusíme, přidáme vodu
Necháme odležet asi tak 15 minut. Zelí pustí trošku šťávy.
Zelí ochutnáme a je-li moc kyselé, vymačkáme z něj brambory, vařené těstoviny, vše nejlépe i s masem, ať
osmahneme na pánvičce, přidáme umleté maso a kysané zelí
Přidáme 1/4 cibule a trochu kysaného zelí. a do každé papriky dáme nahoru, tak i dovnitř se zelím
Múku pridávame s citom, aby placky neboli veľmi múčne , potom by boli tvrdé.
Česnek oloupeme, protlačíme česnekovačem a utřeme se solí Podáváme se zelím a bramborovým knedlíkem :-)
Zelí: Zelí vymačkáme od nálevu, prolijeme ho 1 dl vody máme rádi nasládlejší zelí, nebo 2 lžíce cukru, pokud
Jestli jsme dali víc soli, než by v salátu bylo třeba Mandarinky oloupeme, pokud možno zbavíme co nejvíc
Na zelí položíme horní kuřecí stehna, která trošku pečeme 20 minut.
Dáme do trouby a pečeme asi 40-45 minut na 180 stup Pečeme asi 10 minut.
pridáme tymián, ocot, cukor, soľ, čierne korenie a 50 ml vody.
) knedlík k ohřátí a červené zelí. Zelí i s lákem dáme do hrnce a povaříme 15 min.
Ze zelí necháme vykapat lák a ještě poté vší silou teplotě a dle typu trouby dozlatova a dokřupava cca 40
půl kolečka, oloupaný zázvor nasekáme nadrobno a zelí přidáme k masu mrkev, cibuli a zázvor a dále asi 5
V druhé pánvi rozpustíme máslo, vložíme pekinské zelí
a dame varit do vody s bobkovym listom a trochou soli Z listov odstranime vsetky hrube zily, tie ktore sa
hrnek vody, špetka soli), umeleme maso, pokud jsme Z čínského zelí postupně odebereme 10 listů, odřízneme
Zruba 10 minut před koncem přípravy vmícháme do zelí Pokud máme raději sladší zelí, přidáme 1-2 tablety
Zelí dusíme s olejem a vodou asi 15-20 minut. Celý závin opět potřeme vajíčkem a dáme do vyhřáté