Uzené kuřecí stehno s klobásou v čínském zelí
Slaninu opečeme, je li moc libová, kápneme trochu oleje Lehce podlijeme vodou a dusíme 7-10 minut.
Bramborový salát s čínským zelím a domácí majonézou
Brambory, vejce, zelí, cibuli nakrájíme na kostky
Kadlíkovo zelí s houbami, ranýma brambůrky a krkovičkou
Pak jsem přidal nakrájenou hlávku zelí, podlil troškou Do této jsem pak vlil necelé deci vody a rozmíchal
Zelí, houby, uzené, za pár minut snězené...
nakrájenou cibuli, přidáme krájené žampióny a asi 5 Podlijeme trochou vody a dusíme až je zelí měkké.
Bramborové placičky s kysaným zelím pečené v troubě
Okapané kysané zelí překrajíme, oloupané syrové brambory Pečeme na 180°C dozlatova (asi 40 min).
Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, zelí
Knedlíky vložíme do vroucí osolené vody a vaříme zhruba 15 ZELÍ: Kysané zelí nakrájíme, okmínujeme, zalijeme horkou
Hovězí plátky na česneku s dušeným kysaným zelím
4 stroužky česneku nakrájené na kolečka a dusíme 4- 5 minut.
Netradiční dušené kysané zelí s přírodní krkovicí
Zelí slijeme z nálevu a překrájíme. cca 4-5 minut a odložíme do alobalu odpočinout.
Rychlý oběd (večeře), těstoviny se zelím a slaninou
Zelí necháme okapat a překrájíme. Přidáme pokrájenou šunku a okapané zelí.
Přírodní vepřový řízek s raným smetanovým zelím
Maso zprudka opečeme z každé strany cca 3-4 minuty, Přidáme zelí, sůl, kmín a restujeme.
Salát z kysaného zelí s naklíčenou čočkou (mungem)
Naklíčené semená sa dajú vpašovať skoro do všetkého
Zapekanec z kysaného zelí, brambor a uzeného masa
Zakryté pečieme v rúre pri 180°C 30 minút. Potom odkryjeme a ešte 10 min zapečieme.
Salát z čínského zelí s vejci a kuřecím masem
Zelí nakrájíme nadrobno, cibulky na kolečka, vejce Vše dáme do misky, zalijeme zálivkou a dobře promícháme
Salát ze syrové řepy, mladého zelí a křenu
Zelí nakrájíme na proužky, osolíme a rukama promneme Necháme asi 20 minut odležet.
Pečený králík s dušenou mrkví vařené jako zelí
Povaříme 10 minut. Mrkev by měla být sladkokyselá.
Červené zelí se slaninou, jablky a odvařovaným octem
Zalijeme octem a vaříme na mírném ohni cca 15 minut Kdo nemá odvahu, přilije cca 2 dl vody.
Vitaminová bomba - salát ze dvou druhů zelí
Čerstvé zelí na jemno nakrouháme, zalijeme dvěma lžícemi oleje a zálivkou připravenou z vody, octa, cukru a soli
Dušené hovězí se zasmaženým zelím a šťouchanými brambory
pokličkou pomalu dusíme podle kvality masa (klidně i tři Zelí orestujeme a přimícháme bešamel.
Pečený bůček plněný nádivkou s knedlíkem a zelím
Do bůčku uděláme kapsu a do ní dáme nádivku: 2 rohlíky Zelí podusíme, osladíme cukrem a zahustíme světlou
Debrecínem a česnekem plněná prsa dušená v zelí
Cibuli nakrájíme na půlměsíčky, 3 stroužky česneku Po 20minutách zkusíme je-li maso měkké, podle potřeby
Listové taštičky s náplní ze zelí a anglické slaniny
Připravíme náplň: Zelí vymačkáme od přebytečné tekutiny cm.
Křehká kachna nadivoko s višňovým červeným zelím
nebo poklopem a vložíme do trouby předehřáté na 120°C a pečeme 5 hodin bez podlévání nebo otevírání trouby