Pikantní vepřové kostky v zelí - bielej hlávkovej kapuste
kapustu nakrájame na prúžky, presolíme a necháme 2 Nezahusťujeme ničím, šťava má byť redšia a kapusta
Hlávkové zelí s kedlubnou a pečené vepřové kostky z kýty
Kostky opepříme a bohatě posypeme celým kmínem. košťálu a nakrájíme na tenké, asi 5 cm dlouhé nudličky
Vepřové výpečky na zelených paprikách s kurkumovo - jablečným zelím
Kysané zelí vložíme do hlubší nádoby, přidáme kmín,
Slaný koláč s čínskym zelím, rukolou a sušenými rajčaty
Podľa potreby osolíme a dusíme 10 min. Pečieme na 220°C dozlata.
Restované gnocchi s červeným zelím a bůčkem (aneb CDD)
Gnocchi uvaříme podle návodu se solí, uzenou paprikou osolíme podle potřeby a nakonec vmícháme červené zelí
Bramborový guláš s kysaným zelím à la segedín
cca 10 minut. Společně provaříme cca 10-15 minut.
Kachní prsa v švestkové marinádě a zelí z dýně hokkaido
Na rozpálené pánvi prsa opečeme 6-7 minut z každé strany Dusíme cca 10 minut.
Pečené brambory plněné zelím a kuřecími uzenými stehny
kousky brambor, které smícháme s uzenou paprikou, solí Pečeme na 170 stupňů cca dalších 20 minut.
Hlávkové zelí, mleté kuličky a brambory v jednom pekáčku
Nejprve nakrájíme zelí a cibuli na proužky. Pečeme asi 40–45 minut.
Salát z hlávkového zelí, žampionů, jablek a rybího filé
Zelí očistíme, omyjeme a vyřízneme tuhý košťál. Osolíme, promícháme a necháme nejméně 20 minut odležet
Gratinovaný květák se zelím a zapečený s nivou v mikrovlnce - CRISP
Květák a zelí uvaříme, jak jsme zvyklí, ale spíš míň a vlníme dalších cca 15 minut.
Hovězí závitky s červeným kysaným zelím a divokou omáčkou
opepříme, na každý rozprostřeme lžíci červeného kysaného zelí Sepneme párátky nebo upevníme pomocí nitě.
Salát z čínskeho zelí se sojovou zálivkou a bramborovou slámou
Ošistené zemiaky nakrájame na plátky hrubé asi 4 mm Na horúcom oleji ich vyprážame dozlata.
Masové kouličky na hlávkovém zelí s čabajskou klobásou a mozzarellou
bramboru oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle, zelí na 110 C° a ještě přibližně 40 minut.
Pečený uzený bůček, kysané zelí a bramborový knedlík
Rozdělíme na 4 díly a uděláme válečky. Zelí: Na sádle zpěníme cibuli, přidáme nakrájené zelí
Hovězí kližka á la Krkovička s kedlubnovým zelím
Pokud je potřeba mírně podlijeme a dochutíme pepřem a solí Zelí: Na oleji mírně orestujeme na malé kostičky nakrájený
Pečené vepřové na rozmarýnu a slanině, s červeným zelím s cuketou
na 200°C cca 20 minut, potom teplotu snížíme na 100 Ochutnáme a je-li potřeba, ještě dochutíme solí, octem
Kuřecí kung pao s rýží a salátem z pekingského zelí
Salát z pekingského zelí:pekingské zelí, paprikový -5 kostek hnědého cukru, 1 zarovnanou lžičku soli a
Pečená kachní prsa s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Potom osolíme hrubozrnnou solí a sůl dlaněmi do masa Dále dochutíme dle vlastní chuti cukrem, solí, příp
Kuřecí prsa s brokolicí, červeným zelím a rýžovými nudlemi
Brokolici rozebereme na růžičky, cibuli, zelí, papriky olej dáme cibuli, orestujeme pak přidáme brokolici, zelí
Horácká drštička se salátem z kysaného zelí a červené řepy
Šťávu ze zelí vymačkejte do mísy. Zelí překrájejte nasypte do šťávy přidejte řepu
Bramborové noky s dušeným kysaným zelím a pečenou krkovicí
*Zelí scedíme(neproplachujeme!) Necháme pod poklicí dusit asi 10-15 minut.
Zapékané brambory s kysaným zelím, slaninou klobásou a tymiánem
sebe na kolečka nakrájené syrové brambory, aby bylo celé rovné lžíce na 1 vrstvu brambor).Brambory posypeme