Dip z arašídového másla a medu
Máslo si nahřejeme ve vodní lázni, přidáme med, jogurt a vyšleháme dohladka. Ovoce si nakrájíme či napícháme
Zelený dip
Avokádo si oloupeme a nakrájíme na malé kousky, cibulky najemno, česnek prolisujeme. Vše si poté smícháme
Nadívaná perlička s fíky
másla, podlijeme vývarem a pečeme pod pokličkou (30 minut), poté sundáme, přidáme fíky a dopečeme dozlatova
Zdravý fazolový dip
Všechny přísady smícháme, vložíme do mixéru a rozmixujeme do hladka. Podáváme k masu nebo k bramborám
Bylinkový dip z koriandru
Cizrnu scedíme a vložíme o mísy, zakápneme šťávou z citronu, přidáme tahiti pastu, olej, prolisovaný
Jarní hráškový dip
V robotu rozmixujeme část hrášku se všemi zbylými přísadami. Zbylý hrášek použijeme na ozdobu společně
BE punč
Tekuté přísady si smícháme v hrnci a zahřejeme, poté naléváme do sklenic z varného skla. Ozdobíme si
Trhané maso s rýží po mexicku- Carnitas da terco
a pomalu pečeme 5 hodin. Dochutíme česnekem, solí a pepřem.
Nudlová polévka phó bo tái podle Vieta
vonět přidáme do vývaru společně s pepřem, cukrem a solí Vývar vaříme alespoň 3-4 hodiny.
Citronový slaný dip
Kafírové listy nakrájíme na vlasové nitky a smícháme se solí Dip je vhodný k masu.
Pečené bio kuřátko na bylinkách
smícháme s prolisovaným česnekem a malou lžičkou soli Pečeme na 190 °C asi hodinu a půl.
Pho-bo podle pořadu Herbář
Vaříme cca 30 min poté kosti scedíme, aby byl vývar Vývar vaříme 5-6 hodin a dle potřeby doléváme vodou
Krkovička de luxe
nakrájíme na kolečka a na každý řízek dáme cibuli, na ni Podlijeme trochou vody a upečeme v troubě při 190 °C.
12 hodin marinovaná pečená žebra
Pivo nalijeme do většího hrnce a necháme povařit asi 30 poté pečeme v troubě alespoň 2-3 hodiny při 180°C.
Portugalské koláčky Pastéis de nata
Zalijeme směsí a potřeme vejcem. Poté pečeme při 250°C asi 8-12 minut.
Jogurtový dip se zeleným pepřem
Jogurt smícháme se smetanou a majonézou. Přidáme pepř a osolíme. Podáváme ke grilovanému masu.
Pastéis de nata
Zalijeme směsí a potřeme vejcem. Poté pečeme při 250°C asi 8-12 minut.
Mandlová kaše s pečenými fíky
mandlový nápoj, přidáme ovosné vločky, vodu a špetku soli při 180°C.