Troubu rozehřejeme na 150 °C a vložíme do ní zakrytý Pak odkryjeme, přidáme celá omytá jablka, vše posypeme
Z brambor, mouky, soli a vejce uděláme klasické bramborové Salám rozkrájíme asi na 8 cm dílky a ty pak ještě po
přidáme dvě vajíčka a strouhanku na zahuštění (asi 3 hladké mouce, ve dvou rozšlehaných vejcích se špetkou soli
Potom celé zalijeme smetanou a dáme zapéct do trouby při 200 °C asi 20 - 25 minut.
Propláchnutou čočku zalijeme vodou a necháme vařit. Jíšku zalijeme vývarem z čočky, můžeme dolít vodou
Brambory a kapustu vložíme do hrnce, zalijeme vodou Hotovou polévku dochutíme majoránkou, pepřem a solí
citrónovou šťávou a na chladném místě necháme asi 2 Prolisovaný nebo utřený česnek smícháme se solí, potřeme
světlou jíšku, přidáme trochu muškátového květu, soli , zalijeme hovězím vývarem a dobře zavaříme.
Karotky, brukev a brambory nakrájíme na malé kousky, květák rozebereme na růžičky. Rajčata, hrášek a
Piškoty rozdrtíme na drobné kousky, smícháme je s mlékem a s cukrem a vše spojíme. Vznikne husté těsto
Mozek spaříme, rozdělíme na porce, osolíme a obalíme v trojobalu. Poklademe porce na pánev s rozpáleným
Asi po 20 minutách zalijeme mlékem a rozšlehanými vejci a ještě asi 20 minut dopékáme.
Cukety oloupeme a pokud zatím nemají velká semena, celé Vaříme nejdéle 5 minut, aby si cuketa zachovala strukturu
Dáme do sklenic, tak 5 cm od shora, zavíčkujeme a sterilizujeme po dobu 15 minut.
Osolíme, přidáme kmín a vaříme krátce asi 5-6 minut Hotovou cibulovou jíšku přidáme do zelí a společně