Klobásu a zeleninu nakrájejte a ogrilujte na zbylém
Mleté maso smísíme s vejcem, solí, oreganem, česnekem Podle nutnosti přidáme strohánku, aby maso drželo tvar
Jsem jen amatér, peču jen tak rodině k narozeninám k různým výročí
Připravte náplň - 1 oloupané jablko, šalotky a 8 kaštanů zbytkem jablek nakrájených na čtvrtky, šalotek a kaštanů
oleje, přidáme cibuli, česnek, rozdrcená rajčata, sůl si do mísy nalijeme sklenici mléka, rozmícháme se sýrem
V hrnci rozpustíme tavený sýr ve smetaně a touto směsí Nakonec pokládáme plátky eidamu na zapečení.
Misku vyndáme z trouby, na zeleninu nadrobíme balkánský sýr a vrátíme ještě na 5 minut do trouby.
Připravíme směs na zalití masa: nastrouháme sýry, přidáme sůl, pepř, česnek, hořčici a smetanu.
Pak dost posypeme koprem, podlijeme 100 ml vody a dáme Když je losos upečený, vypneme troubu a naskládáme
Do každé položte po jednom kozím sýru a pokapejte jej Ihned podávejte s rozpečeným sýrem a opečenou bagetou
Maso rozložíme na kostičky na plech a smícháme s nadrobno Během pečení průběžně mícháme, aby se nespálila smetana.Podáváme
kolečka cibule, slaninu nakrájenou na kostky, kuřecí maso , opepříme, zalijeme lečem, zalijeme rozšlehanými sýry
vrstvou špenátu, kterou zasypeme rozdrobeným balkánským sýrem Zapékané brambory se špenátem a balkánským sýrem rozdělíme
Sýr necháme asi 6 minut táhnout. Zapékaný kozí sýr rozdělíme na talíře, obložíme zeleninou
Pak je znovu potřete zbylým máslem a dopečte dozlatova Plech s upečenými bramborami vyndejte z trouby, lehce
Když smetana vysmahne, posypeme vše strouhaným sýrem Zapečené kotlety podáváme se zeleninou.
Zbytky vařeného nebo pečeného kuřecího masa vykostíme Přidáme k masu a zalijeme lečem a rozšlehanými sýry
Sýr niva rozdrobíme a naplníme jím důlky v kloboucích Houby se trochu smrsknou a pustí šťávu.
zalijeme vyšlehanými vejci a zasypeme strouhaným sýrem Zeleninu pak promícháme v míse, zakápneme zálivkou
Sůl vytáhne ze zeleniny hořkost. Zapečený lilek s cuketou v medové rajčatové omáčce
Za studená jsou v sekané vidět i kouśky zeleniny a hlívy ústřičné.
Nakonec přidáme oloupané pečené kaštany. Podáváme společně s pyré a zelím.