Přihodíme nakrájenou zeleninu, přidáme otrhané lístky Během pečení kontrolujeme hustotu šťávy, občas promícháme
Očistíme zeleninu (lilek, ředkvičky, mrkev, papriku Zeleninu přendáme do pekáče, polijeme vinným octem,
Přendáme do nádoby na pečení, přidáme větvičky rozmarýnu (cca 100 ml), fíkovou marmeládu a necháme projít varem
Zeleninu si očistíme a nakrájíme na větší kousky. Do pekáče dáme nejdříve všechnu nakrájenou zeleninu
Do pekáče dáme veškerou zeleninu, houby a brambory. Na tuto směs položíme maso osolíme, okořeníme, přidáme
Do mletého masa vmícháme vejce, jemně pokrájenou šalotku Na pokrájenou zeleninu posadíme malé kuličky, které
Pečeme při 200 st. 15 minut. Po té odkryjeme a dopečeme do změknutí a opečení zeleniny
Cuketu nakrájíme na plátky, rajčata na měsíčky, předvařenou Bulgur přivedeme k varu, povaříme necelou minutu a
Pak jsem jej dala bokem. ale platí to objemově), nechala trochu změknout, pak
Zeleninu nakrájíme na větší kusy, dáme do pekáčku, Pak vyjmeme česnek a vyškrábneme z něho upečené stroužky
Vyjmeme z trouby a maso obložíme většími kostičkami odkryté dopečeme v troubě až do změknutí brambor a zeleniny
Teprve před koncem pečení maso obrátím a udělám mu Měkké maso a zeleninu vyjmeme,šťávu vysmahneme na tuk
Cibuli nakrájíme na větší kousky, pórek na kolečka, cuketu (rýži, brambory) výpekem a na stranu servírujeme pečenou
Během vaření nakrájíme na menší kousky slaninu a sýr rybičky v další pánvičce rozehřejeme máslo, přidáme zeleninu
Na připravený plát masa doprostřed rozetřeme sýr, přidáme Zatímco maso odpočívá, mírně zahustíme šťávu solamylem
Ostatní zeleninu dáme všude okolo masa, podlijeme vývarem nebo vodou a posypeme pár kuličkami pepře.
Takto připravenou zeleninu dáme na plech vystlaný pečicím Podáváme jako samostatný pokrm nebo jako přílohu k masu
ve slanině, rajčata, cuketu a papriku. olivovým olejem a posypeme grilovacím kořením na zeleninu
Před koncem pečení masa zeleninu očistíme, nakrájíme a krátce podusíme v páře asi 5 minut.
kolečka nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájenou zeleninu Upečené maso vyjmeme, zeleninu propasírujeme, podle
dopékejte dalších 30 minut, kuře při tom polévejte vypečenou
Když je maso poloměkké, přidáme zeleninu a zase chvíli Pokud je třeba, během pečení ještě podléváme vodou.
zalijeme olivovým olejem, podle chuti přidáme kmín, sůl olejem a posypeme chia semínky poté pokračujeme v pečení
Troubu předehřejte na 200 °C horkovzdušnou na 180 °C.