Studené rizoto - Insalata di riso freddo
Postup Uvaříme rýži a necháme ji vychladnout. V míse smícháme nakrájenou šunku, olivy, artyčoky, tuňáka
Fusilli-Tortiglioni - Vrtule - se čtyřmi sýry - ai
vznikne jemný krém vypneme, přidáme ihned horké scezené těstoviny co máme v lednici, a zamícháme.Uvařené a scezené těstoviny
Involtini di pesce spada (Rolovaný mečoun)
Postup Rybu nakrájíme na plátky. Cibuli a česnek nakrájíme na jemno. Vhodíme je do rozpáleného oleje
Italské risotto ai funghi podle Sisi
Když máme hotové houby (5-10 minut) a rýže je měkká Risotto ai funghi podle Sisi servírujeme s houbami
Svěží tiramisu con frutti di bosco
Dvě hrsti lesního ovoce (frutti di bosco) rozmixujeme Svěží tiramisu con frutti di bosco je perfektní dezert
Pomůžou s hubnutím i nemocí
Už pouhé několikadenní pojídání červených kuliček dokáže Díky tomu má 100 g melounu jen 118 kJ.
Avokádový chlebík s dračími ostny a vejcem ptáka ohniváka
Nahniličko vařte křepelčí vejce 3 minuty. K dračímu chlebíku podávejte také připravené vajíčko
Ražniči bez špejlí zapečené brambory ... z toho co máte doma
pokapat kečupem, brambory osolit a navrch položit 2 Peču na 180°C asi 60 minut do změknutí masa a brambor
Carne asada - maso na grilu i doma
proto, aby se nám dobře krájela) nakrájíme na asi 0,5 cm Položte na ní alobal a "grilujte" na alobalu
Zažijte indickou hostinu u sebe doma
si mohli indickou hostinu nachystat přímo u sebe doma zvyklí jíst ručně, maximálně za pomoci chlebových
Rychlý poobídkový Harlekýn. ,,mamko, čím se můžu dorazit?
cukrama šleháme déle, aby vznikla hutnější bílá pěna, čím Já prokrojila 1x.
Kuřecí s coppa di parma a zralým kozím sýrem
Poklademe plátky coppa di parma a plátky sýra. Troubu rozpálíme na 220°C.
Pečená uzená krkovička s ostřější Passata di Cipolla
hrnci povaříme (tlakujeme) uzenou krkovici na cca (15 -20 minut).
Crostata di ricotta - sicilský mřížkový koláč- zdravěji
Korpus předpečeme asi 15 minut, pak necháme vychladit Pečeme 30 - 35 minut.
Cresti di Callo s italskou omáčkou z hovězí oháňky
Ve výpeku 4-5 minut opékáme cibuli, česnek, celer a Podáváme s uvařenou těstovinou.
Bánh mì s pečeným tofu, koriandrem a nakládanou zeleninou
x 5 x 1 cm velké kousky (ze dvou kostek byste měli mít 8 kousků).
Crostini di fegatini-Pěna z kuřecích jater s toasty
vychladnout a turbem (ponorným mixérem) nebo klasickým domácím
Jednozrnkový či špaldový salát s okurkami a stonkovou brokolicí
Troubu předehřejte na 240°C. Rozprostřete na plech a pečte 15 minut dokřupava
Originální italská pizza s omáčkou Sugo di pomodoro
zamícháme vařečkou, aby se těsto spojilo a potom 5 minut při teplotě 250 °C.
Insalata Con Carpaccio Di Carciofi (Salát s artyčoky)
Postup Artyčok musíme nejprve vyčistit: odstraníme vrchní tvrdé listy, odřízneme nohu a také špičku artyčoku