Jablečná polévka s rozinkami
vanilkový cukr a za stálého míchání povaříme na hustší polévku Polévku podáváme teplou s nasucho opečenými kostkami
Slepičí kyselá polévka
, přidáme citrónovou šťávu a nakonec zašleháme kyselou Pak přidáme zbývající polévku, nakrájené oboje maso
Rybí polévka s vínem
Uvařenou polévku přecedíme, maso obereme a kosti dáme zpět do polévky.
Květáková polévka se žloutkem
Nakonec do polévky zavaříme žloutek rozšlehaný v trošce Polévku na talířích podáváme posypanou jemně nasekanou
Zvěřinová polévka s chlebem
Pak polévku scedíme, přidáme masox, špetku mletého Podle chuti polévku dosolí, opepříme a podáváme.
Polévka s krupicovou zavářkou
Do velkého hrnce dáme vařit omytou a očištěnou zeleninu. Mezitím na pánvi rozehřejeme olej a máslo, přidáme
Cibulová polévka se sýrem
Potom okořeníme polévku podravkou dle chuti, přidáme Nastrouhaný sýr rozdělíme na dno talířů, nalijeme do nich polévku
Staročeská mléčná polévka
dáme mléko, cukr, trochu povaříme, pak odstavíme a polévku Jako vložku do polévky použijeme na suchém plechu upražený
Šunková polévka II.
Připravíme si z mouky a másla světlou jíšku, přidáme trochu muškátového květu, soli, zalijeme hovězím
Jarní polévka II.
Karotky, brukev a brambory nakrájíme na malé kousky, květák rozebereme na růžičky. Rajčata, hrášek a
Lehká zeleninová polévka
Polévku slijeme, zeleninu nakrájíme na menší kousky a dáme zpět do polévky.
Špenátová polévka s jehněčím
cibulovou jíšku rozředíme studenou vodou a vložíme do polévky Rozmražený špenát přidáme do hotové polévky, necháme
Krupicová polévka po italsku
V misce smícháme krupici, vejce, sýr a osolíme. Vmícháme do vařícího vývaru, přisypeme drcený kmín a