Bramborové placky s ragú z hub a pórku podle Pohlreicha
V pánvi rozehřejeme máslo a přidáme na kousky nakrájený pórek a houby. Podusíme a poté zalijeme vínem
Hamburger s trhaným vepřovým masem podle Masterchefa
Maso ze všech stran řádně osolte a opepřete. Přidejte hořčici a mleté chilli. Vmasírujte do plecka nastrouhaný
Čevabčiči podle Pohlreicha
Postup Nakrájíme nadrobno cibuli a smícháme s masem. Přidáme sladkou mletou papriku, prolisovaný česnek
Hamburger s karamelizovanou cibulí Zdeňka Pohlreicha
přepůlených housek dáme kečup, zeleninovou oblohu podle chuti a hamburger s čepicí karamelizované cibule.
Dýňový hamburger
Nakrájenou cibuli, česnek a koření orestujeme na oleji. Poté smícháme pyré, vejce, strouhanku, čedar,
Cuketové hamburgery
Cuketu nakrájíme na plátky, osolíme a grilujeme. Maso osolíme, opepříme, můžeme přidat nějaké bylinky
Hamburger Classic
Jak si sestavíte svůj hamburger, záleží čistě na vás Samozřejmě něco můžete vynechat, nebo naopak přidat, podle
Hamburger se zeleninou
Masovou směs důkladně rukama zpracujeme a podle potřebu Bulky podélně rozkrojíme, spodní část potřeme hořčicí
Hamburger v kaizerce
Masovou směs důkladně rukama zpracujeme a podle potřebu Bulky podélně rozkrojíme, spodní část potřeme hořčicí
Grilovaný hamburger
Ze směsi vytvarujeme ploché hamburgery. Přidáme hotový hamburger a zakápneme kečupem.
Hamburger s avokádem
Mleté maso opepříme, vymícháme, vytvoříme z něj placku tenkou cca 1,5 cm a v lednici necháme 30 minut
Dýňový hamburger
Tvarujeme hamburgery, které opečeme dozlatova, z avokáda potřeme avokádem, vložíme plátky rajčat, rukolu, hamburgery
Hamburger s cheddarem
Kulaté housky podélně rozřízneme, do každé položíme Pro jednodušší konzumaci můžeme hamburger spíchnout
Domácí hamburger
Kulaté housky podélně rozřízneme, do každé položíme Pro jednodušší konzumaci můžeme hamburger spíchnout
