Mouku smícháme s cukrem a solí a přidáme vejce a mléko. Tuk pokojové teploty zapracujeme do těsta a přidáme
Kuličky rybízu propláchneme. Pak k němu přilijeme vodu a tyčovým mixérem rozmixujeme. Takto připravenou
Droždí rozdrobíme do vlažného mléka s cukrem. Přikryjeme je a necháme vzejít. Potom do mísy prosejeme
Na kvásek si do misky rozdrobíme kvasnice, přidáme cukr, umícháme na kaši a přilijeme vlažnou vodu. Na
Ve vodní lázni jahodovou šťávu za občasného míchání
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Povolené sádlo, máslo, cukr a žloutky
Podle chuti osolíme, opepříme a opečeme ze všech stran rajčatový protlak, papriku a prolisovaný česnek. vše podlijeme
Ve velkém hrnci rozehřeju olivový olej a osmahnu na něm cibuli. Přidám česnek a opékám ještě minutu.
Ze surovin na těsto si vypravujte měkké kynuté těsto. Nejdříve v hrníčku smícháme lžíci mouky, cukru,
přidáme cibuli, oloupané stroužky česneku, koření a podlijeme
Maso smícháme s pepřem, hořčicí, solí, worcestrem. Uděláme dvě stejné placky, vysoké alespoň 3 cm. Grilujeme
Do mísy si připravíme 1/4 kostky (10 g) droždí, přidáme malé množství cukru a vidličkou utřeme. Přilijeme
Maso zpracujeme ochutíme uděláme placičky hrubší Pokud chceme uděláme si domácí houstičky a ohříváme
V robotu uhněteme maso, sůl, papriku, hořčici, chilli, pepř a vejce. Z hmoty vytvarujeme 8 tenkých placiček
Lilek omyjeme, osušíme a pokrájíme na 12 plátků, které osolíme a necháme vypotit“ 30 minut. Rajčata
zakryjeme vlhkou utěrkou (opláchnout, vymáchat, aby byla pouze Návod, jak máme hamburgery rádi s přítelkyní: Spodní
V misce si ve vlažném mléce rozpustíme kvanice, med, cukr a zamícháme. Připravíme si mouku, do které
případně na nepřilnavé silnostěnné běžné pánvi.Podávejte podle //Know-how: Aby se hamburger nerozpadal, je třeba použít
Mleté maso se s ničím nemíchá, jen se utvoří tvar hamburgeru Teprve po otočení hamburgeru opečenou stranu opět posypat
Maso pokrájíme na nudličky a posypeme gyrosovým kořením. Oloupeme okurku a jednu třetinu nastrouháme
Ze vzniklé hmoty vytvarujte hamburgery a dozlatova Navrch dejte hamburger, ozdobte listy rukoly a uzavřete