Letní houbová kulajda
Začneme ale nejprve od másla a hrnce. Máslo nechte rozpustit a přidejte mouku. Na mírném ohni míchejte
Houbové krupeto s krkovičkou
Kroupy namočíme na 3 - 4 hodiny do vody. V hrnci rozehřejeme 25 g másla, orestujeme na něm cibuli a přidáme
Houbová omáčka k masu
Všechny ingredience by měli mít pokojovou teplotu, aby se nám nesrazily. Žloutky promícháme se solí,
Houbový guláš s bramborem
Špek, oloupanou cibuli a česnek nakrájíme na kousky, oloupané brambory na větší kostky a papriky na proužky
Farmářská houbová polévka
Všechny suroviny na houbovou bramborovou polévku zalijeme Houbovou bramborovou polévku podáváme horkou s čerstvým
Houbové lasagne z žampiónů
Nejprve si na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a česnek najemno. Poté přidáme plátky žampionů a osolíme
Sójová vosí hnízda
Nejprve si uvaříme pudink podle návodu na obalu, poté vmícháme tuk a rum. Necháme ztuhnout. Mezitím si
Chalupářská houbová polévka
Cibuli nakrájíme na kostky, orestujeme ji na másle společně se slaninou. Za stálého míchání přidáme pokrájenou
Borové spirály na rožni
Brambory dukladne omyjeme, ale neloupeme, poté ostrým nožem nakrájíme tak, aby vznikla spirála. Napíchneme
Houbová omáčka z lišek
Lišky očistíme. Šalotku oloupeme a nakrájíme na kostičky. V hrnci rozpálíme olivový olej a osmahneme
Houbové halušky s cibulí
Uvařené brambory ve šlupce oloupeme a nastrouháme. Smícháme s máslem, vejcem, moukou, solí a vypracujeme
Houbové kroupové rizoto
Jakmile budou kroupy takřka hotové, vmíchejte do nich Hotový pokrm by měl mít krémovou konzistenci.
Houbová podzimní bramboračka
Cibuli nakrájíme najemno a restujeme na trošce oleje. Poté přidáme překrájené houby, ochutíme solí, pepřem
Domácí mátový sirup
Ve větším hrnci převaříme 2 lity vody a necháme zchladnout na pokojovou teplotu. Stonky máty zlehka omyjeme
Mrkvové veganské hotdogy
V misce smícháme vývar, ocet, javorový sirup, sójovou Hotový salát dáme chladit.
Houbová polévka pro batolata
Houby namočíme do vody a necháme nabobtnat. Na oleji orestujeme mraženou zeleninu a poté přidáme pokrájené
Houbové ragú s rajčaty
Nejprve zalijeme sušené houby vroucí vodou a necháme 10-15 minut odstát. Na rozpáleném oleji orestujeme
Těstoviny s houbovou omáčkou
Vše rozmícháme dohladka a smícháme s hotovými těstovinami
Chalupářská houbová polévka
Houby očistíme a nakrájíme. Takto připravené houby zalijeme vodou, osolíme a vaříme doměkka. Z tuku a
Zelenina v sojové omáčce
Poté přidáme žampiony, sojovou omáčku a promícháme. Když se brambory osmahnou a hrášek změkne, pokrm je hotový
Podzimní houbová omáčka
V kastrolu rozpustíme 60 g máslo, osmahneme na něm cibuli, zasypeme kmínem a necháme provonět. Přidáme
Houbový krém s parmezánem
Houby, cibuli a česnek nakrájíme na malé kousky a na másle orestujeme. Přilijeme vývar a smetanu. Osolíme
Houbová paštika z žampionů
Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájenou cibulku, po 4 minutách přidáme nakrájené žampiony nebo houby