Houbové burgery v „žemli“ ze sladkých brambor
rajčatovým pestem, obložíme polníčkem a položíme na něj houbový
Houbová polévka s bramborami a krupicovými noky
Na řepkovém oleji orestujte nasekanou cibulku a česnek. Přidejte na kostičky nakrájenou mrkev, petržel
Houbový krém se sýrovo-šunkovými knedlíčky
Houby očistěte a nakrájejte na čtvrtky. Cibuli oloupejte a nasekejte nadrobno. Nechte ji zesklovatět
Vaječná omeleta ze sojového mléka s brokolicí
Vajíčka vyšleháme se sojovým mlékem, ochutíme je trochou
Houbový guláš podle babičky silvie
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Houby očistíme a nakrájíme na kousky. Doporučuji mladé tvrdé houby
Houbová polévka s kuřecím masem a rýží
Rozehřejte olej ve velké pánvi, přidejte houby a restujte je tak dlouho, dokud nezhnědnou. Poté je z
Domácí piňa colada ze sojového mléka
Smícháme rum, kokosový nápoj a ananasový džus. Na míchání je ještě lepší shaker, takže pokud jej máte
Králík na rozmarýnu s houbovým kuskusem a zeleninou
Králíka osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, pokryjeme slaninou, aby se maso nevysoušelo, přidáme plátky
Sójové kostky s cuketou v rajčatové omáčce
Sójové maso dáme na cca 30 minut předem do misky s Osmahneme cibulku, přidáme do ní sójové maso a nakrájenou
Houbová roláda jako příloha i samostatné jídlo
papírem a na ten rozetřeme ve stejnoměrné vrstvě hotové houbové těsto.
Borové šišky (slané bulky - postup)
Těsto rozdělíme na kousky a z každého uděláme oválnou placatější bulku se špičkou a necháme asi 10-15
Mleté čočkovo-zeleninové, sójové řízečky
Sojový granulát se zeleninou uvaříme ve vroucí vodě Sójový granulát přecedíme, vymačkáme z něj přebytečnou
Tvarohové knedlíky s jahodovo-mátovou omáčkou
Hotové knedlíčky pak vhodíme do vroucí vody. Jakmile vyplavou na povrch, jsou hotové.
Houbový závin - dělená strava (kytičky)
Těsto vyválíme, pokapeme protlakem, posypeme pizza kořením. Rozprostřeme vařené brambory a houby, osolíme
Květákový salát s masem a sójovým granulátem
Sójový granulát připravený podle návodu, lehce vymačkáme
Houbové rizoto se schwarzwaldskou šunkou a hráškem
Cibuli orestujeme společně se schwarzwaldskou šunkou, pokrájenou na menší nudličky dozlatova na másle
Špaldovo-sojový závin s ořechovou náplní
Do hrnku dáme polovinu sojového mléka, rozmícháme Promícháme, přidáme žloutky, kvásek, Stelu, sojové
Cizrnový salát s houbovým tofu dresingem
Cizrnu necháme namočenou alespoň na 12 hodin ve vodě. Vodu vyměníme a spolu s 2 lístky bobkového listu
Houbová polévka podle paní nadlesní
Cibuli nakrájenou nadrobno osmahneme na másle a necháme zezlátnout. Pak vsypeme hladkou mouku a uděláme
Kuře s houbovou nádivkou místo prsou
Nejprve si nadrobno pokrájíme nebo natrháme sušené houby, zalijeme je vařící vodou, necháme hodinku,
Dušená mrkev se sojovým masem - vegan
Když se voda vaří, nasypeme celý obsah pytlíku sojových , posypeme mletým kmínem a přilijeme vývar včetně sojových