Žabí huby
Žabí huby upečeme v předehřáté troubě. Ještě teplé žabí huby obalujeme ve vanilkovém cukru
Ragú z hub
Do zhoustnutého ragú z hub přidáváme nasekanou petrželku Ragú z hub podáváme s vařenými brambory.
Zavináče z hub
Houby dáme do hrnce a podle toho,kolik máme hub,tak Cibule musí být víc než 1/3 množství hub.
Nebe v hubě
Smícháme mouku, cukr, žloutky, prášek do pečiva, olej Koláč vložíme do trouby vyhřáté na 160 °C a pečeme
Kečup z hub
Houby očistíme, nasekáme nadrobno, zasypeme solí a Za tři dny je vhodné kečup z hub znovu sterilovat.
Pomazánka z hub
Houby očistíme, omyjeme a podusíme se lžičkou mletého Vychladlé houby rozmixujeme s lučinou, přidáme máslo
Karbanátky z hub
Mírně vychladlé houby smícháme s masem, houskami, utřeným Karbanátky z hub podáváme jako chuťovku i hlavní chod
Jahelník z hub
Sušené houby namočíme do vlažné vody. Povrch směsi v míse urovnáme a vložíme do předehřáté trouby
Italské smažené klopsy se šunkou, sýrem a žampiony a citrónové v troubě pečené brambory
citrónu, osolíme a rozprostřeme na rozehřátý plech do trouby
Domácí chleba v troubě podle Ládi Hrušky (s časovou úpravou - méně práce)
Přikrytou mísu dáme na noc napr. do mikrovlnky, nebo trouby Rozehřejeme troubu na 210°C, necháme hodně ohřát skleněný
Květák a žampiony v trojobalu z trouby (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Troubu nahřejeme na 200°C bez horkovzduchu. Porce květáku před vložením do horké trouby pokapeme
Pečená kachna s kysaným zelím s medem a jablky, kroupovými lívanečky a omáčkou demi glace
Poté ji dáme do trouby rozehřáté na 170 °C a pečeme Příprava lívanečků: Kroupy namočíme alespoň na 2–3
Krůtí křídla pečená s kroupami, dýní a kořenovou zeleninou
Kroupy dobře v cedníku propláchneme, vložíme do hrnce Pečeme v troubě předehřáté na 220°C, zpočátku zakryté
Vepřové, zelí a kroupy - variace na estonské kapsad mugli
Zároveň uvaříme v osolené vodě ječné kroupy doměkka
Polévka s uzeným masem, kroupami a s několika druhy zeleniny
Den předem jsem si uvařila ve vodě kroupy střední zahušťovat, je hodně hustá i takto, neboť je tam dost krup
Losos, kroupy s červenou řepou a fenyklovo-jablečný salát
(Pokud ještě neznáte postup pečení řepy v troubě, doporučuji Praktické je šoupnout ji do trouby, když pečete něco
Brambory zapečené s kroupama
Kroupy dáme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme 60-90 Po uvaření slijeme vodu a kroupy necháme trochu prochladnout
Fazolková polévka s kroupama
Kroupy si uvaříme v osolené vodě téměř do měkka. Do zakysané smetany rozšleháme mouku, nalijeme do polévky
Čočkovo-kroupová kaše
Šošovicu a krúpy umyjeme a dáme variť do vody. Ku koncu varu šošovice a krúp pridáme do hrnca osmaženú
Fazolovo-kroupová kaše
Krúpy a fazuľu zvlášť namočíme. Zvlášť uvaríme krúpy a zvlášť fazuľu do polomäkka.
Kroupová polévka s hlívou
Osolíme, opepříme, vhodíme kroupy a vaříme dokud nebudou Mezitím si připravíme jíšku: máslo rozpustíme, přidáme mouku
Česneková kroupová polévka
Na tuku dozlatova osmažíme kroupy, zalijeme vodou, moukou, ochutíme česnekem rozetřeným se solí, majoránkou