Husu důkladně očistíme zvenku i zevnitř. Druhý den husu několikrát nařízneme a přeložíme do
Očištěnou husu okmínujeme a potřeme utřeným česnekem Poté přesuneme husu do pekáčku a pečeme doměkka.
Podlijeme vodou, přikryjeme a pečeme v troubě 2 hodiny Po uplynutí doby husu otočíme a pečeme přikryté dalších
Husu omyjeme, osušíme. Přilejeme 250 ml vody a vložíme do horké trouby (200
HUSA PEČENÁ S JABLKY Jak naporcovat husu? Svatomartinskou husu?
Druhý den ráno troubu rozehřejeme na 200°. Dáme ji péct do přehřáté trouby.
Omytou husu osušíme, potřeme směsí soli s drceným kmínem Husu přeložíme do pekáče, podlijeme vodou, přidáme
Očištěnou husu nasolíme zvenku i zevnitř. Husu podlijeme vodou a upečeme při 180°C dozlatova
Příprava husy: Husu očistíme, omyjeme a osušíme, zvenku směsí medu a másla a necháme v troubě zezlátnout.
Husu osolíme, opepříme a dáme do pekáče s víkem. Poté víko odstraníme a husu dopečeme cca při 190°C
na drobno, na kterou položíme očištěnou, posolenou husu Měkkou husu nebo kačenu vytáhneme, pokrájíme, šťávu
Prsa si osolíme a okmínujeme z obou stran, dáme do pekáče na rozpuštěný tuk. Špek nakrájíme na kostky
Houby si namočíme na chvíli do vody, kroupy uvaříme závěr dáme zapéct do trouby.
Pěstuje se již velmi dlouho, neznámější byla v zemích
Pečení: Vložte plech s houskami do předehřáté trouby Doba pečení se může lišit podle vaší trouby.
Postupně přidávejte teplé mléko a mouku. Housky pečte dozlatova v troubě předehřáté na 180 °
housky. Plech s houskami dáme zapéct do středně vyhřáté trouby
Na vál prosejeme mouku i moučkový cukr a uděláme důlek Sušenky pečeme v troubě vyhřáté na 160 stupňů 8-10
Na oleji orestujeme cibuli, přidáme protlak, který též zarestujeme. Přidáme pokrájenou papriku a restujeme
Krupky uvařte podle návodu na obalu doměkka. Ke krupkám vmíchejte prolisovaný česnek, nakrájenou