Husu omyjeme, osušíme. Přilejeme 250 ml vody a vložíme do horké trouby (200
Husu důkladně očistíme zvenku i zevnitř. Druhý den husu několikrát nařízneme a přeložíme do
Husu položíme do pekáče prsíčky dolů. Po uplynutí doby husu otočíme a pečeme přikryté dalších
Husu omyjeme, osušíme, párátky a provázkem svážeme
Očištěnou husu nasolíme zvenku i zevnitř. Husu podlijeme vodou a upečeme při 180°C dozlatova
Husu osolíme, opepříme a dáme do pekáče s víkem. Poté víko odstraníme a husu dopečeme cca při 190°C
Omytou husu osušíme, potřeme směsí soli s drceným kmínem Husu přeložíme do pekáče, podlijeme vodou, přidáme
Příprava husy: Husu očistíme, omyjeme a osušíme, zvenku směsí medu a másla a necháme v troubě zezlátnout.
Houby si namočíme na chvíli do vody, kroupy uvaříme závěr dáme zapéct do trouby.
Prsa si osolíme a okmínujeme z obou stran, dáme do pekáče na rozpuštěný tuk. Špek nakrájíme na kostky
na drobno, na kterou položíme očištěnou, posolenou husu Měkkou husu nebo kačenu vytáhneme, pokrájíme, šťávu
Pěstuje se již velmi dlouho, neznámější byla v zemích
Na vál prosejeme mouku i moučkový cukr a uděláme důlek Sušenky pečeme v troubě vyhřáté na 160 stupňů 8-10
housky. Plech s houskami dáme zapéct do středně vyhřáté trouby
Postupně přidávejte teplé mléko a mouku. Housky pečte dozlatova v troubě předehřáté na 180 °
Na oleji orestujeme cibuli, přidáme protlak, který též zarestujeme. Přidáme pokrájenou papriku a restujeme
Krůtu před naplněním nasolíme a dutinu břišní naplníme Krůtu potřeme směsí oleje a koření.
misce smícháme cca 3 lžíce oleje, tymián, 1 lžíci hrubé Do jedné vložíme brambory, osolíme hrubou mořskou solí