Pikantní hovězí s Moravankou
Na oleji orestujeme slaninu a cibuli nakrájené na kostičky. Pak přidáme maso nakrájené rovněž na kostky
Rozmarýnové hovězí na špeku
Hovězí maso osolíme, opepříme a vložíme osmažit ze Podáváme s rýží, knedlíky, noky, těstovinami.
Vařené hovězí na hříbkách
Na sádle osmažíme cibuli do červena, přidáme houby, já jsem měla ještě loňské mražené, promícháme, zalijeme
Cikánské hovězí nudličky
Maso si nakrájíme na nudličky a zprudka ho opečeme na oleji. Když maso pustí šťávu, přidáme cibuli,
Hovězí svíčková na smetaně
Pokud je maso měkké, dáme bokem, vyjmeme kuličky a bobkový list a omáčku rozmixujeme.
Kadlíkovo dušené hovězí
Hovězí jsem vyválel v celém pepři, novém koření a bobkovém listu, dal do lednice.
Hovězí srdce v rajčatech
do které přidáme mletou červenou papriku, bobkový list Asi tak v polovině dušení, kdy srdce už měkne, nasypeme
Barevné hovězí srdíčko
Cibuli nakrájíme na menší kousky a osmažíme jí na oleji a na vysmažené slanině, kterou jsme nakrájeli
Hovězí guláš III
Pak podlijeme horkou vodou (nebo vývarem z hovězího Do vroucího guláše nasypeme jíšku dle potřeby (houstne
Hovězí guláš od Terky
Hovězí maso nakrájíme na kostky. Podáváme s haluškami nebo noky, knedlíkem.
Enchiladas s mletým hovězím
Na dno zapékací mísy dáme polovinu zbylé omáčky na Zapékací mísu přikryjeme alobalem. 6.
Hovězí na zázvoru 2
Maso nakrájíme na hranolky a důkladně promísíme se zázvorem, paprikou, solí a prolisovaným česnekem.
Hovězí s estragonovou omáčkou
Na oleji zpěníme na kostičky nakrájenou cibuli a slaninu. Maso nakrájíme na cca 1 cm silné plátky, osolíme
Carpaccio z hovězí svíčkové
rozmarýnu, bazalky, nastrouháme trošičku citronové kůry pokapeme olivovým olejem, můžeme pod carpaccio dat pár listů
Pikantní hovězí nudličky
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a osmahneme na pánvi. Maso vyjmeme a do pánvičky dáme
Hovězí nudličky s klobáskou
* , přidáme dijonskou hořčici, sůl ocet a bobkový list Druhý den vyndáme koření a bobkový list a přikryté
Plněný hovězí řízek
naklepeme v mikrotenovém sáčku jako na řízky, ale kraje Pak prudce osmažíme z obou stran v tuku a narovnáme
