Poté je dejte bokem. Pečte do změknutí při 190 °C, často polévejte a přidávejte
Pěkný špalík hovězího masa převážeme nití, aby si Při velmi mírném varu klidně i tři hodiny – chuti masa
Kližku si očistíme a nakrájíme na kousky, cibuli, Zasypeme tymiánem, bobkovým listem, kmínem, jalovcem
Přidáme na kostky pokrájené, osolené a opepřené hovězí dolijeme do požadovaného množství, zahustíme troškou jíšky
Maso nakrájíme na plátky-lehce naklepeme z obou stran-osolíme, opepříme. Do hrnce dáme olej a rozpálíme
Cibuli nakrájíme na drobno, česnek prolisujeme, sýr nastrouháme na hrubém struhadle, mozzarellu na plátky
Na sádle nebo na oleji orestujeme na kostičky nakrájenou cibuli. Až začne pomalu zlátnout, přidáme maso
Plátky masa naklepeme, osolíme, mírně posypeme hladkou moukou a na oleji hodně osmažíme, pak vyndáme
Dobře oprané srdce rozkrájíme na plátky. V rozehřátém oleji rozpečeme na kostičky nakrájenou slaninu
Maso naklepeme, osolíme, poprášíme paprikou, potřeme rozdrceným česnekem a obalíme v hladké mouce. Na
Hovězí maso nakrájíme na stejně silné plátky. menší pánvi si v troše oleje opečeme všechny plátky hovězího
Přidáme nadrobno nakrájené hovězí maso z konzervy, potíráme toasty nebo topinky a sypeme strouhaným křenem
Hovězí maso (je podle mne lepší přední, mírně prorostlé zabezpečila alobalem proti úniku páry a pekla bych při
Oháňku opláchneme, vložíme do hrce s mírně osolenou studenou vodou a dáme vařit. Jakmile začne voda
Na tuku osmažíme nadrobno krájenou cibuli. Při podávání sypeme jednotlivé porce strouhaným sýrem
Špalík hovězího masa protkneme slaninou, uprostřed Měkké maso vyjmeme, šťávu vyrestujeme do tuku, zaprášíme
Maso nakrájíme na hranolky, prokapeme olejem, promícháme a do druhého dne necháme v lednici. Na rozehřátý