3x3 cm, připravit: lžíci sladké papriky a protlaku, lžičku (hovězí) nebo 1 a 1/4 hod.
Maso prošpikujeme a osolíme, rozehřejeme olej i máslo a maso zprudka opečeme, přidáme pokrájenou zeleninu
Na oleji speníme narezanú cibuľu, pridáme kocky mäsa, prelisovaný cesnak a mleté korenie a krátko restujeme
Mäso osolíme a okoreníme z obidvoch strán o na rozpálenom oleji osmažíme, na tanier dáme topinku na
Roštěnou nakrájíme na velmi slabé plátky a ty následně na proužky. Maso osolíme, opepříme, zasypeme
Hovězí ořech na sádle ze všech stran orestujeme, osolíme Výpek zahustíme roztřepkou z hladké mouky a hovězího
Nadrobno nakrájenou cibulku smícháme s mletým masem. Přidáme všechny ostatní suroviny a vytvarujeme
cibuli a česnek a smažíme asi 5 minut, přidáme bobkový list Při této době asi 4x zamícháme a při úbytku tekutiny
Na kostky nakrájenou hovězí kližku osolíme a opepříme Maso lopatkou vyjmeme a na tuku na mírném ohni osmažíme
Hovězí maso protkneme slaninou, osolíme a opepříme Při pečení maso občas obrátíme, dle potřeby podléváme
Oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli usmažíme na oleji do růžova. Přidáme maso nakrájené na menší
prepláchnutou ryžou premiešanou s prelisovaným cesnakom a kari V rúre dusíme prikryté asi 1 hodinu, kým ryža nie je
Maso dáme do studené vody, přidáme koření, přivedeme k varu, vložíme kořenovou zeleninu a zvolna vaříme
Cibuli nakrájíme na půlkolečka a vrstvu jí položíme do silného litinového hrnce. Na cibuli rozložíme
Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a na oleji v tlakovém hrnci usmažíme do růžova. Přidáme uzenou
Maso nakrájíme na plátky, trochu paličkou naklepeme, potřeme s rozetřeným česnekem se solí. Do papiňáku
Roštěnky den předem nakrájíme na tenké nudličky, promícháme s olejem a pepřem a necháme přes noc v lednici
Na trošce oleje osmažíme cibuli nakrájenou na měsíčky, k ní přidáme maso, nakrájené na kostky, osolíme
Na rozpáleném tuku uděláme cibulku dozlatova. Předáme hovězí kousíčky,oprančíme.
Maso nakrájíme na tenké nudličky. Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na rozehřátém másle. Přidáme nakrájenou