Mezitím si očistíme lišky, které nakrájíme nadrobno Lišky přidáme k polévce, vaříme společně ještě 5 minut
asi 2 minuty restujte, až se všechna zrnka obalí tukem Pro začátek přilijte dvě sběračky, pokrájené lišky
Na pánvi si rozpustíme máslo a při střední teplotě Přidáme lišky, podle chuti petrželku, převedeme varem
Lišky očistíme a vaříme ve vodě cca 15 minut. Pak vodu slijeme a lišky pokrájíme na menší kousky.
rajčatový protlak, prolisovaný stroužek česneku, bobkový list Přikryjte poklicí a při l60 °C pečte 3 až 4 hodiny.
Maso lehce naklepeme mezi dvěma fóliemi. Smícháme oba sýry s rozinkami, semínky, solí, pepřem a rozmarýnem
Svíčkovou rozklepeme pod fólií na cca 1 mm tenký plát. Rozklepaný plát dáme na talíř. osolíme, opepříme
Maso nakrájíme na střední kostky, cibuli nahrubo. Na sádle osmahneme cibuli, pak přidáme i maso a restujeme
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky , osmahneme na polovině dávky tuku, osolíme, zalijeme
Zalijeme vývarem, přidáme lžíci hořčice, lák z okurek odstraníme provázky, vývar dochutím, dle potřeby zahustíme jíškou
V misce smícháme cukr, kmín, lžičku soli, lžičku pepře Poté opečeme zprudka na pánvi. nakonec dáme do mísy
Plátky hovězího masa omyjeme, osušíme, naklepeme rukou Maso na steaky necháme 30 minut odležet při pokojové
tvoříme housky různého tvaru, které upečeme v troubě při rozkrojíme, spodní vrtsvu potřeme majonézou, přidáme list
Maso zlehka naklepeme a nakrájíme na menší plátky. Cibuli drobně nakrájíme, na oleji osmahneme, přidáme
Cibule oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a orestujeme na rozpáleném oleji v nádobě, kterou budeme
Hovězí maso omyjeme a v osolené vodě uvaříme doměkka Hovězí maso nakrájíme na větší kousky, dva stroužky
Porce masa naložíme do oleje ochuceného pepřovým kořením a solí. Necháme 3 hodiny marinovat. Poté rozpálíme