Palačinky s liškami
Přisypte 400 g lišek a smažte, dokud nezačnou krásně Lišky jsou poněkud tužší, takže počítejte asi s 15
Rizoto s liškami
Pomalu promíchávejte, aby se zrnka dobře obalila tukem Na zbytku másla důkladně doměkka osmažte nakrájené lišky
Kulajda s liškami
Mezitím si očistíme lišky, které nakrájíme nadrobno Lišky přidáme k polévce, vaříme společně ještě 5 minut
Rizoto s liškami
asi 2 minuty restujte, až se všechna zrnka obalí tukem Pro začátek přilijte dvě sběračky, pokrájené lišky
Kotlety s liškami
Na pánvi si rozpustíme máslo a při střední teplotě Přidáme lišky, podle chuti petrželku, převedeme varem
Treska na liškách
Lišky očistíme a vaříme ve vodě cca 15 minut. Pak vodu slijeme a lišky pokrájíme na menší kousky.
Hovězí bourguignon
rajčatový protlak, prolisovaný stroužek česneku, bobkový list Přikryjte poklicí a při l60 °C pečte 3 až 4 hodiny.
Hovězí s mrkví
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky , osmahneme na polovině dávky tuku, osolíme, zalijeme
Hovězí na pepři
Maso zlehka naklepeme a nakrájíme na menší plátky. Cibuli drobně nakrájíme, na oleji osmahneme, přidáme
Hovězí s rozinkami
Maso lehce naklepeme mezi dvěma fóliemi. Smícháme oba sýry s rozinkami, semínky, solí, pepřem a rozmarýnem
Hovězí carpacio
Svíčkovou rozklepeme pod fólií na cca 1 mm tenký plát. Rozklepaný plát dáme na talíř. osolíme, opepříme
Hovězí gulášek
Maso nakrájíme na střední kostky, cibuli nahrubo. Na sádle osmahneme cibuli, pak přidáme i maso a restujeme
Hovězí Waldorf
Do malé misky dáme hořčici, majonézu a jogurt, promícháme Ve větší míse promícháme ředkvičky, mrkev, papriku,
Hovězí biftek
Porce masa naložíme do oleje ochuceného pepřovým kořením a solí. Necháme 3 hodiny marinovat. Poté rozpálíme
Hovězí koláč
V zapékací míse vrstvíme masovou směs a špenát se sýrem Pečeme 25minut při 2OO°C do zlatova.
Hovězí na divoko
Hovězí maso v celku prošpikujeme slaninou a uložíme maso, které necháme odležet na chladném místě asi na tři