Hovězí maso nakrájíme na kostky. Omáčku zahustíme jíškou a provaříme ještě 10 minut.
Na oleji osmažím trochu cibuli, přidám oloupanou mrkev, nakrájenou na kolečka, chvíli osmažím, osolím
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a pokapeme sójovou omáčkou. Poklademe surimi tyčinkami a kapií
Nejprve připravíme náplň: mleté hovězí maso dáme do misky, přimícháme salám nakrájený na proužky, papriky
Tento postup opakujeme ještě 2 krát s tím, že navrch Zapékací mísu přikryjeme alobalem.
Maso rozklepeme, osolíme, potřeme náplní, srolujeme a svážeme provázkem. Na náplň osmažíme cibulku s
V hrnci rozehřejeme sádlo, přidáme nakrájenou cibuli a osmahneme do světle hněda. Maso nakrájíme na
Mrkev očistíme a polovinu ji dáme do hrnce, zalijeme vývarem a uvaříme doměkka. Vytáhneme a necháme
Slaninu nakrájíme na kostičky, opečeme v kastrolu, přidáme olej a jemně nakrájenou cibuli. Necháme ji
Přidáme mleté hovězí maso, orestujeme, ochutíme grilovacím Pekáček nebo zapékací mísu vymažeme máslem a na dno
Všechny suroviny na marinádu smícháme dohromady. Maso nakrájíme na tenké plátky a naklepeme. Plátky
Celer a mrkev si nastrouháme, dlouhé fazolky, salám a cibuli si nakrájíme na nudličky. Na oleji si orestujeme
med, rajský protlak, prolisovaný česnek, bobkový list a přiléváme hovězí vývar.
Maso opláchneme, osušíme, ostrým nožem rozřízneme, ale nedokrojíme až ke konci. Vznikne mám tvar jakoby
Na špecle: Do mísy dáme odváženou mouku, sůl, vejce přidáváme tolik vody, aby těsto bylo konzistencí husté a při
Plát hovězího pupku očistíme, což znamená, že vlastně Pod pokličkou táhneme“ v troubě při střední teplotě
Hovězí maso dáme do hrnce, nalijeme na něj vařící Přidáme koření - pepř, nové koření, bobkový list, ještě
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Z jedné strany potřeme hořčicí. Vložíme na ně plátky angl.slaniny
Nejdříve si předem připravíme těsto: Do prosáté mouky přidáme nakousky nakrájené máslo (NE ROZEHŘÁTÉ