Mrkev očistíme a polovinu ji dáme do hrnce, zalijeme vývarem a uvaříme doměkka. Vytáhneme a necháme
Slaninu nakrájíme na kostičky, opečeme v kastrolu, přidáme olej a jemně nakrájenou cibuli. Necháme ji
Přidáme mleté hovězí maso, orestujeme, ochutíme grilovacím Pekáček nebo zapékací mísu vymažeme máslem a na dno
Všechny suroviny na marinádu smícháme dohromady. Maso nakrájíme na tenké plátky a naklepeme. Plátky
Celer a mrkev si nastrouháme, dlouhé fazolky, salám a cibuli si nakrájíme na nudličky. Na oleji si orestujeme
med, rajský protlak, prolisovaný česnek, bobkový list a přiléváme hovězí vývar.
Maso opláchneme, osušíme, ostrým nožem rozřízneme, ale nedokrojíme až ke konci. Vznikne mám tvar jakoby
Na špecle: Do mísy dáme odváženou mouku, sůl, vejce přidáváme tolik vody, aby těsto bylo konzistencí husté a při
Plát hovězího pupku očistíme, což znamená, že vlastně Pod pokličkou táhneme“ v troubě při střední teplotě
Hovězí maso dáme do hrnce, nalijeme na něj vařící Přidáme koření - pepř, nové koření, bobkový list, ještě
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Z jedné strany potřeme hořčicí. Vložíme na ně plátky angl.slaniny
Nejdříve si předem připravíme těsto: Do prosáté mouky přidáme nakousky nakrájené máslo (NE ROZEHŘÁTÉ
Mleté maso promícháme s pestem a podle chuti dosolíme a dopepříme. Sýr nakrájíme na krychličky (cca
Hovězí nakrájejte na kostky, cibuli najemno, celer Přidejte celer, sůl, pepř, kmín, bobkový list, nové
Maso očistíme, odblaníme a nakrájíme na tenké nudličky. Houby očistíme a nakrájíme na menší kousky,
přidáme nakrájenou cibuli, osmahneme a přidáme mleté hovězí jsou Cannelloni uvařené, opatrně je naplníme mletým hovězím
Hovězí roštěnec osolte a opepřete. Nakonec přidejte trošku kari.
Listy salátu opláchneme a necháme okapat. spodní část přidáme kečup, hořčici, půlku salátového listu
Plátky masa osušte od přebytečných tekutin. Klouby prstů je lehce naklepejte. Potřete olivovým olejem
Játra nakrájejte na kostky či nudličky. Očistěte šalotku a nakrájejte ji na proužky či drobné kostičky