Hovězí srdce na víně a mrkvi

Srdce pečlivě očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Slaninu nakrájíme na menší špalíčky, dáme ji do

Hovězí s cuketou a rýží - pro nejmenší

Maso a cuketu nakrájíme na kousky, pórek nadrobno. V kastrůlku rozehřejeme olivový olej a maso na něm

Rajská omáčka s hovězím masem

Pak přidáme hovězí maso, rychle ho opečeme ze všech Poté přidáme nakrájené hovězí maso.

Hovězí pupek s česnekovou omáčkou

většího hrnce dáme vařit vodu a nakrájíme na větší kusy plát hovězího pupku.

Hovězí pečené s bramborami a kapustičkami

Maso osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji. Přendáme ho do pekáčku, přidáme tymián a mírně podlijeme

Hovězí plátky s kapustou a hořčicí

Keď je mäso skoro mäkké, pridáme ružičky, ak sú veľké

Hovězí po burgundsku z pomalého hrnce

Připravíme mísu, kam dáme nakrájenou cibuli, maso, Já volila bramborovou kaši.

Hovězí kuličky v rajské omáčce

vývarem a přidáme vařit kuličky, nové koření a bobkové listy

Hovězí pupek s hrubozrnnou hořčicí

Pod pokličkou táhneme“ při minimálním varu 4 hodiny Vývar doplníme 1 kávovou lžičkou hrubozrnné hořčice

hovězí nudličky na brusinkách a rozmarýnu

Maso nakrájíme na nudličky, opepříme, posypeme nasekaným rozmarýnem a dáme trochu oleje. Takto připravené

Hovězí pečeně na houbách po myslivecku

Zalijeme vodou a vínem, vložíme do trouby a pečeme při Hovězí pečeni prohřejeme v omáčce, nakrájíme na plátky

Hovězí polévka s játrovými knedlíčky

Kosti omyjeme a dáme do hrnce vařit. Mrkev, celer a petržel (množství dle potřeby), nastrouháme na hrubším

SILNÝ HOVĚZÍ VÝVAR Z HRUDÍ

Hovězí hrudí nasekáme a zeleninu nakrájíme nahrubo. osolíme, zmírníme příkon tepla a táhneme alespoň tři

Hovězí guláš se žampiony a tymiánem

Postup Na cibuli orestujeme maso a žampiony, poprášíme moukou, melt. paprikou, tymiáne a chilli, osmahneme

Rajská omáčka s vařeným hovězím

polévkového hrnce dejte vařit vodu, dvě cibule, celer, tři Získáte hustý základ jíšky ktorá bude díky zelenině

Cikánská pečeně z hovězího masa

Nejprve nakrájíme slaninu na dlouhé pásky a prošpikujeme hovězí maso.

Hovězí kostky na bylinkách v papiňáku

V papiňáku na rozehřátém tuku do sklovita orestujeme

Hovězí špikované okurkou a špekem

Hovězí maso volíme dle vlastního výběru a vlastní Lépe je vybrat kus, který je kompaktní a vyšší.

Vařené hovězí s gremolatou a rajčaty

Z půlky důkladně omytého citronu ostrouháme kůru a

Carpaccio & tartar z hovězího masa

Z hovězí svíčkové ukrojte plátek o síle asi 2 cm. na carpaccio a tartar se líp hodí zcela libové hovězí

Dušené hovězí po řecku s rozinkami

Přidejte všechna rajčata med bobkový list rozmarýn

Hovězí ragú se zeleninou a čočkou

Přidejte rajčata vývar víno bobkový list tymián

Hovězí loupaná plec v mrkvi

koncem dušení) přisypte do hrnce mrkev a přidejte jíšku

Hovězí na pivě s bylinkovými knedlíčky