Líčka pečená na dezertním víně
Na noc naložíme do oleje spolu s bobkovým listem, jalovcem občasného podlévání a míchání do změkntí masa - až tři
Kližka na orientální hořčici se smetanou
Nakrájenou cibuli v tlakovém hrnci usmažíme dorůžova. Na ní krátce orestujeme naklepané plátky masa
Česká variace na miso polévku
wakame, méně odvážní jako já vločky z řasy nori-zhruba lžičku horké polévky přidáme miso pastu (asi tak půl až tři
Kuřecí chuťovka dle Lenky
Maso nakrájíme na menší kousky a smícháme s nakrájenou cibulí, česnekem, paprikou, arašídy, omáčkami
Domácí langoše podle Lenky S.
Připravíme kvásek z droždí : 1 lžíce cukru, 2 lžice mouky a 50 ml mléka smichame. Asi 15 minut vyčkáme
Dušená kližka s uzeným žebírkem
Kližku odblaníme, prošpikujeme. vývarem a cca 60-80 minut (podle velikosti a kvality hovězího
Pampelišková polévka podle Lidušky
buď česnekem nebo muškátovým květem, přidáme omyté listy pampelišky, přilijeme vývar (cca centimetr nad listy
‚Česká čína‘ s krůtím masem
Maso promíchejte se zázvorem česnekem žloutkem chilli (chcete-li pálivou verzi) a polovinou sójové
Steak z roštěnky a lišková omáčka
LIŠKOVÁ OMÁČKA: Zhruba 1/4 pěkných lišek dejte stranou Zbylé lišky pokrájejte nahrubo a přihoďte do rendlíku
Podzimní koláč podle Lindy
Troubu předehřejte na 180 °C. Mouky, cukr, kypřicí prášek a sůl vsypte do robotu, přidejte máslo a vejce
Houbová polévka s valašskou kyškou
Polévka pak vypadá na pohled svěže a navíc chuť syrového pórku ladí s nakyslou chutí valašské kyšky.
Pomalená kližka s červenou rýží
Na zpěněné cibuli a česneku (obojí nakrájené na plátky) orestujeme maso. Buď v hrnci, nebo vedle na
Dušená líčka se salsou verde
Přilijte svařené víno, vývar a bobkový list a osolte Osolte podle chuti, ale díky kaparům a sardelkám to
Vepřová líčka na paprice a smetaně
Líčka odblaníme, omyjeme a osušíme papírovou utěrkou nebo br. kaší.
Cibulový koláč alá Jitka
Do mísy si nasypeme 250 g polohrubé mouky, uděláme Pečeme 50 minut při nižší teplotě.
Houbová omáčka dle Jitky
V dalším hrnci připravíme jíšku - rozehřejeme zbytek Jíšku zalijeme smetanou a mlékem a za stálého míchání
Vepřová líčka se žampiony na sherry
Líčka důkladně očistíme, omyjme a osušíme papírovými rozpustíme přepuštěné máslo nebo obyčejné máslo se lžičkou
Ořechový dort babičky Lidušky
Během pečení připravíme krém: uvaříme hustý vanilkový Můžeme doprostřed napsat věk oslavence.
Piškotová roláda podle Lidušky
Těsto je upečené, je-li při dotyku pružné. pracovní desku položíme utěrku, která je navlhčená