Do hrnce nebo pekáčku dám na dno tuk (máslem vymažu je.ako přílohu je možné použít skoro všechno, jen hrách
nám vyhovující přílohou: rýže, těstoviny, knedlíky, noky
Troubu předehřejte na 200 °C. V pekáči promíchejte kousky masa, nakrájené houby, cibuli a olej a rozložte
Opékejte cibuli ve velkém hrnci asi 10 minut , až je měkká ale ne hnědá .Pak přidejte česnek a vařte
Cibuli, mrkev, česnek a řapík celeru umixujeme. Plátky masa naklepeme, osolíme, klobásu nakrajíme na
toto bude asi jedna z nich - recept mám od mamky a píšu //Hovězí maso vhodné na dušení (dělám nejraději z kližky
papriky.Jako třetí přidáme na nudličky nakrájené hovězí Poté pečeme při 220 C cca 30 min.
Maso nakrájíme na tenčí plátky, pořádně naklepeme, obalíme v pepři a v mouce. Cibuli nakrájíme spíš na
obalíme silnější nudle špeku a prošpikujeme jimi hovězí pórek, maso vrátíme, osolíme, okořeníme bobkovým listem
maso s kostma, petržel, mrkev (vcelku), 3 bobkové listy vmícháme rozetřený česnek, vejce, strouhaný sýr, lžičku
Začněte tím, že v papiňáku uvaříte v osolené vodě hovězí , ve kterém budete omáčku vařit a v něm zpěňte na tuku
sezonní zeleniny, nakrájené na větší kusy (mrkev, Přidejte 1 kg svíčkové (silnější plátky), odstavte
Přísady na křenovou smetanu smíchejte v míse a odložte
Potom srdce vyjměte a šťávu zahustěte světlou jíškou
Přidejte zeleninu, kližku a oháňku, zalijte 1,5 l studené Pak přidejte petrželku, bobkový list a tymián, osolte
Cibuli nasekáme najemno a nasypeme do mísy. Koriandrové hovězí satay s medovou krustou ihned podáváme
Mleté hovězí maso osolíme, opepříme, ochutíme granulovaným Sekaný hovězí bitek rozdělíme na porce, obložíme houbovou
Omyté, osušené plátky hovězího naklepeme, osolíme oleji, zalijeme vínem a pečeme při 160 °C doměkka.
Zatím si podle potřeby očistíme plátky hovězího. Hovězí závitky plněné zelenou paprikou podáváme nejlépe
Mleté maso v misce promícháme se třemi lžícemi vody Hovězí karbanátek s kapary a dušenými brambory podáváme
Zbytek šťávy prudce vyvařujeme, až zůstane jen tuk, Hovězí maso nakrájíme na plátky.
Hovězí zadní očistíme, osolíme a opepříme. Nyní vmícháme čerstvě nastrouhaný křen, krátce povaříme