Hrách namočíme do studené vody a necháme přes noc. Zvlášť uvaříme kroupy s tukem a uvařené promícháme
Uvařený hrách prolisujeme a z tuku a mouky si připravíme světlou jíšku, kterou zalijeme mlékem a povaříme.
Kuře omyjeme, naporcujeme, porce masa naprudko orestujeme na pánvi s rozpáleným tukem několik minut, aby se
Poté je osmahneme zprudka na rozpáleném tuku nebo oleji Podáváme s pečivem, nastrouhaným křenem a hořčicí jako
Ve vodě uvaříme drobně pokrájenou zeleninu, pak vodu slijeme, ale nevyléváme! Zeleninu důkladně rozmačkáme
Osolíme, promícháme s kari kořením a vínem a necháme V pánvi rozpálíme tuk, orestujeme na něm rozdrcený
Z porcí kuřete odstraníme velké kosti a páteř, maso olejem, osolíme a vložíme na pánev do rozpáleného tuku
Salát omyjeme, rozebereme na jednotlivé listy a ty Odstavíme, přidáme hráškový krém a promícháme.
Před dohotovením přidáme utřený česnek se solí a při Jíšku připravíme z másla a hladké mouky - na mírném
Hrách přebereme, opláchneme a namočíme na několik hodin Směs dáme do vymaštěné zapékací mísy a ve vyhřáté troubě
Kuřecí čtvrtky omyjeme, osušíme a vložíme do zapékací mísy Kousky pórku a citrónu přidáme ke kuřeti zhruba po
petrželovou nať, bobkový list, trochu tymiánu, citrónové šťávy, kousek citrónové kůry, sůl a dobře zavaříme
Očištěné a vykuchané kuře na hřbetě rozřízneme a rozdělíme rajčata nakrájená na kousky, podusíme, zalijeme vínem, hovězím
Kuřecí plátky opečeme z každé strany asi 8 minut do zlatova. Poté vložíme do pekáčku, obložíme avokádem
Naporcované kuře rozložíme po pekáči, přiklopíme a Touto zálivkou pak pravidelně poléváme pečené kuře.
Kuře naporcujeme, osolíme a potřeme česnekem. slanině zpěníme na kolečka nakrájenou cibuli, vložíme kuře
Uvařené ryby opatrně vyjmeme, dáme na vyhřátou mísu a posypeme nastrouhaným křenem a nadrobno nasekanými
Vykuchané očištěné kuře rozdělíme na porce, osolíme Při podání ozdobíme rajčaty.
Do tukem lehce vymazané zapékací mísy rozložíme kysané Kuře naporcujeme a jeho jednotlivé porce osolíme, opepříme