Manzo Bollito in Salsa Verde (Hovězí maso v zelené omáčce)
nakrájíme na hrubo, dáme do kastrolu s vodou, s bobkovým listem Uvařené hovězí nakrájíme na slabé plátky a servírujeme
Klasické chilli con carne s mletým hovězím masem a červenými fazolemi
promíchněte a vlijte do kastrolu k masovo-zeleninové směsi hovězí Do několik misek dejte papričky jalapenos, vyrobenou
Medailonky z hovězí svíčkové na italském dýňovém rizotu s restovanou panchettou a bylinkami
Dýni rozkrájíme na větší kusy cca 0,5 kg - 1 kg, vložíme a lesk.
Hovězí burger s pečenými paprikami, kozím sýrem, rukolou a cibulovým jamem
Na grilu spalte paprikové lusky, vložte je do plastového Nakonec si připravte hovězí burgery.
Tradiční křenová omáčka k vařenému hovězímu masuJablečný křenSmetanový křenOctový křen
Zaprašte moukou a vymíchejte bledou jíšku. teplému i studenému vařenému masu, hodí se hlavně k hovězímu
Fazolové kari s kuskusem
Na pánvi s rozpáleným olejem orestujeme nakrájenou šalotku, česnek, koření, cukr a ocet. Jakmile cukr
Perfektně křupavé kuře
Jednak tím drůbež získá kompaktní tvar a jednak se Křupavá kůrka kuřete se vám samozřejmě při nízké teplotě
Ovesná kaše jablky
medem, přisypte mletou skořici a vařte do zhoustnutí kaše Hotovou kaši můžete ozdobit kousky pečených nebo čertsvých
Borůvkový krém na cupcakes
Přelijte ho do mísy, přidejte mascarpone a cukr dle chuti a společně vyšlehejte do krému.
Citronový chlebíček s mákem
V míse smícháme mouku, prášek do pečiva a sůl. přidáme vejce, mléko, mák a citronovou kůru.
Minivětrníčky s krémem a karamelem
Příprava vanilkového krému (Crème pâtissière): V hrnci Krém přelijte do čisté mísy, přikryjte potravinářskou
Muffiny plněné krémem
Každý košíček ozdobíme plátky mandlí a pečeme při 190 Hotové rozřízneme shruba uprostřed a naplníme krémem
Krupicová kaše s jahodami
Když je kaše moc hustá, přiléváme postupně mléko. Hotovou kaši nalijeme do talíře, navrch dáme plátek
Marinované kuře z grilu
V hrníčku smícháme tři lžíce oleje s mletou paprikou , přidáme lžičku soli a lžičku pepře.
Bramborový krém s česnekem
hrnci na kousku másla smíchaného s moukou zpěníme jíšku Jakmile jsou brambory uvařené rozmixujeme, vmícháme jíšku
Smetanový krém z patizonu
přidáme mouka, mělo by nám vzniknout hustší těstíčko (jíška ), kterou krátce osmahneme a pak při důkladném míchání
Tartaletky s krémem a malinami
Na pečící papír nasypeme fazole, aby nám těsto při Krém naplníme do zdobícího sáčku se špičkou a naneseme
Lečo a bramborové noky
Příprava noků: Brambory uvaříme ve slupce. Uvařené noky krátce do zlatova osmahneme na pánvi s
Čokoládový dort s krémem
Smícháme v míse mouku, jedlou sidu a oba cukry, vlijeme Příprava krému: Ušleháme ručně nebo elektrickým šlehačem
Žampionový krém s libečkem
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. V hrnci rozehřejeme máslo
Štědrovečerní rybí krém
Kapří hlavy zbavíme žaber, vložíme do hrnce spolu s kostmi, jednou očištěnou mrkví nakrájenou na větší