Odležené předem naložené maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a zprudka opečeme. Pak přidáme nakrájenou
Plátky hovězího masa omyjeme, osušíme, naklepeme rukou Maso na steaky necháme 30 minut odležet při pokojové
Na kostky nakrájené maso osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce promíchané s tymiánem. V kastrolku
Maso vcelku potřeme utřeným česnekem a nastrouhanou cibulí, posypeme pepřem, mateřídouškou a koriandrem
Maso opečeme na rozehřátém oleji z obou stran asi 6 minut. Poté maso vložíme na plech a pečeme ještě
Hovězí plátky po obvodu nařízneme na třech místech, Při dušení občas podlijeme trochou vody.
Hovězí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme Pak ochutíme kari kořením a utřeným česnekem, zastříkneme
Hovězí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky, Výpek v pánvi vydusíme na tuk, přidáme zbytek oleje
Přihodíme na malé kousky nakrájený paprikový lusk a Potom do základu vhodíme na kostičky nakrájené přední hovězí
Zasypeme špetkou gulášového koření, asi lžičkou sladké papriky a lžičkou kurkumy.
Plátky hovězího masa naklepeme, opepříme, osolíme, obalíme v hladké mouce a na rozpáleném tuku z obou
Chilli papričky a hovězí plátky omyjeme a osušíme. mletým pepřem a přimícháme ještě trochu bazalkových listů
kostky a orestujeme ze všech stran na rozpáleném tuku , hovězí vývar a asi 2 hodiny dusíme.
osušíme, nakrájíme na plátky, ořízneme přebytečný tuk Přidáme ještě mletou papriku, bobkový list a nové koření
Hovězí maso uvaříme v tlakovém hrnci. V hovězím vývaru uvaříme najemno nastrouhanou zeleninu
Hovězí plátky nařízneme po obvodu, naklepeme, osolíme protlak, červené víno, citrónovou šíávu, bobkový list
V misce promícháme brandy, lžičku oleje, pepř, chilli papriky, vložíme na pánev s rozehřátým olejem nebo tukem
Do omáčky vložíme majoránku, bobkový list, celý pepř Omáčku propasírujeme, mírně zahustíme tmavou jíškou