připravené závitky obalíme v mouce a na rozpáleném tuku
Hovězí plátky důkladně naklepeme, osolíme, poklademe
Cibuli oloupeme a nakrájíme ji na kolečka. Papriky omyjeme, vyřízneme z nich semeníky a nakrájíme na
Cibuli oloupeme, nakrájíme a opečeme ji na rozpáleném tuku Nakonec jen necháme prohřát nakrájené hovězí maso z
nadrobno nakrájenou cibulku a na menší kousky nakrájené hovězí maso téměř hotové, přidáme k němu omyté fazolové lusky
Houby očistíme, nakrájíme na plátky a podusíme na tuku Podle potřeby přidáme strouhanku, abychom získali tužší
osolíme, prošpikujeme klínky slaniny a opečeme na tuku Vyjmeme ho a na tuku dozlatova orestujeme nakrájenou
250 ml vody přilijeme trochu octa, přidáme bobkový list Do této marinády naložíme hovězí pečínku nejméně na
Solamyl rozmícháme ve vodě, přidáme vejce, sůl a umícháme hladkou marinádu. Do ní vmícháme na nudličky
Podáváme s bramborovou kaši a nakládanou zeleninou.
Ve větším míse rozmixujte v hladké těsto 250 g mouky
němž ho markýza de Maintenon vyžadovala každý den, kdy Chřestová polévka s vejcem Chřestu existuje na tři
přidáme maso, zalijeme vodou a pod pokličkou pečeme při
Všechno smíchat a nechat odležet aspoň pár hodin, ideálně přes noc. Do pánve dát cca 5 lžic Ghí postupně
Příprava marinády: Všechno smíchat a nechat odležet aspoň pár hodin, ideálně přes noc. Do pánve dát cca
V misce smícháme lžíci mouky, vlažné mléko, cukr a Potřeme rozpuštěným sádlem a upečeme při 190° asi 40
kmínem, podlijeme a pečeme dozlatova asi dvě hodiny při Mezitím připravíme omáčku: Do 100 ml vody nastrouháme kůru