Naklepané hovězí plátky zprudka opečeme na sádle, přidáme
posolíme, okořeníme, přidáme červenou papriku a bobkový list Bobkový list vytáhneme.
Na sádle opečeme maso nakrájené na kostky, přidáme nakrájenou cibuli, kterou necháme zapěnit, červenou
Naklepané plátky masa opečeme na sádle, přidáme nastrouhanou cibuli a společně osmažíme. Potom přidáme
Umyté maso vložíme do studené vody a vaříme. Asi po půlhodinovém varu přidáme očištěnou zeleninu, cibuli
Zalijeme vývarem, přidáme lžíci hořčice, lák z okurek odstraníme provázky, vývar dochutím, dle potřeby zahustíme jíškou
Pak přidáme koření a při nižší teplotě vaříme, až je rozehřejeme 3 lžíce másla, přidáme mouku a restujeme na jíšku
Maso z obou stran opepříme, těsně před grilováním i osolíme, potřeme olejem a opečeme v grilovací pánvi
Příprava hovězího na česneku: Maso nakrájíme na kostky Podáváme společně s hovězím masem.
pak zaprášíme moukou a za stálého míchání osmahneme jíšku Potom vlijeme mléko, stále mícháme, abychom jíšku nepřipálili
Maso nasolíme a opepříme a zprudka osmahneme na pánvi. Přidáme bylinky a dáme do trouby péct asi na 10
Hovězí maso opláchneme a dáme do hrnce společně s cibulí Když máme hovězí maso měkké, tak ho vyjmeme, pokrájíme
Dáme stranou a připravíme si hovězí maso. díly potřeme dipem smíchaným ze zakysané smetany a křenu
Připravíme si vývar z hovězích kostí (masa), kořenové
V míse si smícháme mleté maso a přidáme připravenou Vložíme do nich list salátu, rajčete a tenké kolečko
Hovězí roštěnku nakrájíme na nudličky a osolíme. Hovězí nudličky po sečuánsku podáváme s nudlemi nebo
Zeleninu na pánvi lehce osmahneme a smícháme s uvařenou pohankou. Dáme na pekáč, osolíme, posypeme kořením
potřeme housky rozšlehaným vejcem a posypeme solí, mákem každého udělejte uprostřed palcem prohlubeň, aby se při
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme Podáváme s hovězím masem pokrájeným na malé kousky
Majonézu promícháme se solí, hořčicí a pepřem. Uvařené maso pomeleme a vmícháme ho do majonézy. Cibuli