Hovězí maso nakrájíme na několikacentimetrové kostky
opečeme v topinkovači, dáme je vedle sebe do zapékací mísy , poklademe opranými listy bazalky, dále na ně položíme
natrháme nebo nakrájíme na malé kousky, dáme je do mísy Spíchneme ji jehlami nebo ovážeme provázkem.
Přidáme rajčatový protlak, zaprášíme mou-kou a zředíme
Špalíčky hovězího osolíme, opepříme a opečeme na oleji Zalijeme vývarem, ochutíme citrónovou a pomerančovou kůrou
Mleté hovězí maso osolíme, okořeníme pepřem a worcesterovou
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na čtyři steaky po 200 gramech. Lehce je naklepeme, potřeme olejem,
sójovou omáčkou, koňakem, cukrem a solí a zahustíme jíškou
Na oleji orestujeme cibulku, maso, přidáme papriku a počkáme, až se maso zatáhne. Poté přidáme protlak
mrkev, petržel, celer a slaninu nakrájíme na menší kostky. Dáme do hrnce, osmahneme, přidáme nakrájenou
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a dáme na rozpálený olej. Jakmile je maso opečené vyjmeme
Hovězí maso očistíme, nakrájíme na široké plátky a dáme nakrájenou slaninu, opečeme, přidáme fazolové lusky
pokrájíme a přidáme k masu, na zbylém oleji si uděláme jíšku
Maso nakrájíme na kousky a lehce naklepeme. Opepříme, osolíme, přidáme koření, obalíme v mouce a na rozpáleném
Mleté hovězí maso ochutíme solí, černým pepřem, trochou a pečeme při 180°C asi 20-30 minut, aby maso bylo
Mrkev, petržel, celer a slaninu nakrájíme na menší kousky. Dáme do hrnce, osmahneme, přidáme nakrájenou
Na rozpálené pánvi osmahneme z obou stran osolené a trošku opepřené maso. Jakmile je maso hotové vyjmeme
Steak otřeme, lehce naklepeme, opepříme, osolíme, pokapeme koňakem a potřeme olivovým olejem. Na několik
Rajčata si seřízneme a vydlabeme, na oleji zpěníme cibuli, česnek a přidáme mleté maso. Poté přidáme
Hovězí maso v celu umyjeme a poprotahujeme jím očištěnou
Maso naškrábeme nebo nameleme najemno. Osolíme, opepříme a vmícháme nadrobno nakrájenou šalotku. Poté