Mleté maso smícháme s nasekanou šalotkou, worcesterem, tymiánem, solí a pepřem. Ze směsi udělíme placky
Příprava masa: Plátky hovězího masa osolíme a opepříme Olej, sůl a špetku pepře smícháme v misce a poté salát
Plátky hovězího masa naklepeme, osolíme, opepříme a
, špetku soli,majoránku a strouhanku smícháme a v misce
obalujeme je v hladké mouce a smažíme v rozpáleném tuku
Uvařené hovězí maso nameleme. Ty obalíme v mouce a smažíme na rozpáleném tuku.
V míse metlou ušleháme žloutky, hořčici, směs osolíme Jakmile směs zhoustne přidáme smetanu, křen.
V míse metlou ušleháme žloutky, hořčici, směs osolíme Jakmile směs zhoustne přidáme smetanu, křen.
na kapce olivového oleje orestujeme šalotku, mleté hovězí
Jednu lžíci houbové směsi odložíme bokem, do zbytku
Maso osmahneme na rozehřátém oleji ve wok pánvi a jakmile
Cibuli očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostečky. Osmahneme ji na oleji a přidáme k ní plátky masa.
Všechno ovoce omyjeme a očistíme. Poté nakrájíme na malé kousky a napichujeme na špejle. Nakonec napíchneme
Misku zabalte do potravinové fólie. zázvor, česnek, mletý římský kmín, kurkumu a indické kari
Jakmile bude omáčka témeř dovařená a bude jí chybět už jen posledních 30 minut, pusťte se do přípravy
Připravíme si podlouhlou mísu a do ní začneme skládat
Otevírací dortovou formu si vymažeme tukem a vysypeme Na krém si vyšleháme změklé máslo s moučkovým cukrem
Do malé misky prolisujeme česnek, přidáme sůl, rozmarýn potřeme ze všech stran pastou a necháme hodinu odležet při
Troubu si předehřejte na 200°. Na dvou lžících oleje opečeme v rendlíku doměkk cibuli, česnek a čili
Zelné listy spaříme v horké vodě. Na okraj každého listu dáme 2 lžíce směsi.
Zelné listy povaříme ve slané vodě, pak scedíme. Z kousků masa děláme válečky a balíme do zelných listů
Upečený plát necháme vychladnout a potřeme jej krémem Příprava krému: Krém uděláme tak, že tvaroh vyšleháme
Vejce rozklepneme do mísy, přilijeme smetanu a podle Na každý krajíc dáme listy špenátu.