Hovězí vývar z kostí a masa s játrovými knedlíčky
, špetku soli,majoránku a strouhanku smícháme a v misce
Uzený hovězí jazyk s domácí křenovou majonézou
V míse metlou ušleháme žloutky, hořčici, směs osolíme Jakmile směs zhoustne přidáme smetanu, křen.
Uzený hovězí jazyk s domácí křenovou majonézou
V míse metlou ušleháme žloutky, hořčici, směs osolíme Jakmile směs zhoustne přidáme smetanu, křen.
Krokety z hovězího masa se sójovými vločkami a sýrem
obalujeme je v hladké mouce a smažíme v rozpáleném tuku
Karbanátky ze sójového granulátu s vařeným hovězím masem
Uvařené hovězí maso nameleme. Ty obalíme v mouce a smažíme na rozpáleném tuku.
Hovězí závitky plněné houbami a mletým masem
Jednu lžíci houbové směsi odložíme bokem, do zbytku
Špagety bolognese s hovězím masem na červeném víně
na kapce olivového oleje orestujeme šalotku, mleté hovězí
Hovězí maso na celeru a paprice podle Vieta
Maso osmahneme na rozehřátém oleji ve wok pánvi a jakmile
Přírodní dušené hovězí plátky s bramborem a zeleninou
Cibuli očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostečky. Osmahneme ji na oleji a přidáme k ní plátky masa.
Pálivý guláš z hovězího krku na barevných paprikách a chilli papričkách - dnes podle manžela
Hovězí krk kuchyňsky upravíme a nakrájíme na kostky Vložíme zprudka orestovat pokrájené hovězí maso, aby
Misky zapečené se špenátovým hnízdem
Zapékací misky (4 ks) vytřeme kapkou oleje. Nahoru do misek poklademe půlky natvrdo uvařených vajec
Fazolové lusky s česnekem a vejcem
Do vroucí osolené vody dáme na 10 minut fazolové lusky nakrájené stroužky česneku, odstavíme z pánve a přidáme lusky
Zelené fazolkové lusky na smetaně
Lusky vypereme a zbavíme konečků, pokrájíme na cca Potom přidáme jíšku, klidně granulovanou, promícháme
Fazolové lusky s česnekem a sýrem
Mražené fazolové lusky dáme na 10 minut vařit do osolené Přidáme půl lžičky mleté skořice a odstavíme z ohně
Fazolové lusky do skla (na zimu)
Sterilujeme asi 20 minut při teplotě 85°C. 100°C, 2. den 15 minut při 100°C.
Miska s quinoou a kuřecím masem
Quinou zalijeme studenou vodou a po 10 minutách slijeme. Přidáme dvojnásobek vody, než je podíl quinoy
Jedlá miska- narozeninová bomba
Když děláte malé misky tak nechte schnout jen 1 hodinu Já měla zapálený krb tak to uschlo půl hodiny u teploučka
Kedlubnová polévka s máslovou jíškou
cibuli, potom zasypeme hladkou moukou a chvíli necháme jíšku
Špenát s fazolovými lusky a vejcem
Do vroucí osolené vody dáme fazolky a 10 minut povaříme. Uvaříme si vejce. Na olivovém oleji orestujeme
Fazolové lusky s uzeným tofu
Fazolové lusky dáme do vroucí vody asi na 3 minutky Nakonec přidáme lusky a rajčata.
