Teď už jen zbývá zalít směs hovězím nebo kuřecím vývarem
Játra jsem nakrájela na 1 cm plátky a naložila do smetany smíchané s kořenim a vejcem. Koření si dejte
Očištěné maso nakrájíme na větší kostky. Restujeme na sádle ze všech stran dozlatova. Vytáhneme a do
Maso naklepeme, osolíme, opepříme. V tlakovém hrnci orestujeme do světlehněda cibuli a přidáme na kostičky
Hovězí plátky z obou stran osolíme a poprášíme moukou Na olivovém oleji zpěníme pórek a přidáme hovězí plátky
cibuli nakrájenou na hrubší kostičky, přidáme kostky předního hovězího masa a zprudka orestujeme, aby se maso zatáhlo
Cibuli nakrájíme na jemno, dáme 1 lžičku oleje a dáme cibulku trošku orestovat, přidáme trošičku vody
Dáme vařit brambory. Uvařené brambory přecedíme a necháme je asi 3 minuty odkryté. Poté brambory dobře
Maso pokrajame na tenke rezance. Sojovu omacku, cili olej, tamarindovu pastu, palmovy cukor a cesnak
Plátky masa důkladně rozklepu a pak je dám kraji k sobě a sklepnu je k sobě. Posolím, opepřím, potřu
Hovězí maso odblaníme a svážeme do tvaru válečku, čerstvě mletým pepřem a podáváme s nakrájenými plátky hovězí
lehce nezhnědne), pak přidáme na kostky pokrájené hovězí
můžeme připravit americké brambory, které jsme upekli předem
Středně velkou cibuli a 5 stroužků česneku nakrájíme Potom přidáme hovězí maso a dobře promícháme.
Poté na druhé polovině másla maso restujeme na prudším Vaříme je v mírně osolené vodě 6 minut na středním
Hovězí maso i červenou řepu nakrájíme na malé kousky Červenou řepu předem uvaříme, zchladíme, oloupeme a
Cibuli nakrájíme a osmažíme na oleji, přidáme maso a necháme 10-12 minut smažit. Do hrnce přidáme na
na jednotlivé listy, dobře opláchneme, vložíme do hovězího
na různé zelenině, slanině a podobně(viz recepty z hovězího