Na pánvi s rozpáleným olejem osmahneme maso z obou stran. Na pánvi necháme maso tak dlouho, jak chceme
Nakonec zahustíme jíškou připravenou s mouky a podáváme
Zaprášíme moukou, přidáme rozdrobenou kostku hovězího
Troubu předehřejeme na 140 °C. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 60 minut
Prorostlou uzenou slaninu nakrájíme na malé kostky a rozškvaříme na troše rostlinného oleje, přidáme
Maso omyjeme, osušíme a po obou stranách osolíme a opepříme. Opečeme na olivovém oleji dozlatova a dáme
Nejprve si ve hmoždíři roztlučeme bobkový list, tymián a pepř, poté přidáme 4 lžíce olivového oleje.
Maso dvakrát přemeleme, aby bylo jemné a pokud máme rádi opravdu jemný tatarák, můžeme maso naškrábat
druhý den nastrouháme najemno, přidáme vejce, sůl a mouku Noky vaříme v osolené vodě do té doby, než vyplavou
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme kostky masa. Přidáme kečup, sůl pepř a prolisovaný
V hrnci orestujeme na oleji nakrájenou cibulku. Přidáme na kousky nakrájenou očištěnou zeleninu a orestujeme
Poté přidáme pokrájené hovězí maso a krátce povaříme Tipy: Zeleninu i maso můžeme krátce opéct v troubě,
Hotový guláš můžeme dle chuti zahustit moukou rozmíchanou
Maso omyjeme, naklepeme lehce, osolíme, opepříme, přidáme trochu sladké papriky, oleje a necháme odležet
nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a obalíme v mouce Poté přidáme houby a papriku.
Do větší mísy dáme umyté maso a přidáme snítky rozmarýnu. Osolíme, opepříme a zalijeme olejem. Necháme