Hovězí výkřik
Orestujeme do hněda, zalijeme hovězím vývarem, který Nakonec si smícháme kysanou smetanu s moukou a troškou
Hovězí kofty
Rozpalte gril nebo grilovací pánev. V míse smíchejte maso cibuli česnek chilli pepř sumah a mangové
Hovězí empanadas
Poprašte vál moukou a plát křehkého těsta ještě trochu Poslední úpravy Předehřejte troubu na 180 °C a rozpalte
Hovězí Wellington
Očištěné houby vložíme do kutru a rozdrtíme na fáš. zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme fáš z hub
Hovězí na divoko
podlijeme bujónem, zastříkneme vínem a vložíme do trouby ponorným mixerem, přidáme smetanu s rozkvedlanou moukou
Hovězí na špeku
Cibuli, špek nakrájíme najemno a na oleji osmažíme dozlatova. Maso osolime, opepříme a prudce opečeme
Hovězí na tymiánu
Cibuli nakrájíme na kolečka, česnek prolisujeme, přidáme ostatní suroviny, a připravíme marinádu. Maso
Hovězí daube
, krátce osmahneme celer a papriku.Maso obalíme v mouce se solí a pepřem, osmahneme dohněda.Maso přelijeme hovězím
Hovězí řízečky
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme ve strouhance (přitlačíme), namočíme v rozšlehaném vejci.
Florentinské hovězí
Maso naklepeme, osolíme a potáhneme slaninou a česnekem. V kastrolu rozpálíme kousek másla, vložíme maso
Hovězí roštěná
Plátky jemně naklepeme, nařízneme, osolíme, potřeme oběma druhy hořčice a paprikou. Na tuku zpěníme pokrájenou
Hovězí na česneku
měkka a podléváme vodou.Mezitím ve vodě rozmícháme mouku se maso měkké, tak šťávu propasírujeme, dohustíme moukou
Hovězí v přelivu
Maso uvařím v osolené, horké vodě a nechám vychladnout. Potom nakrájím na tenké plátky (3 mm), maso narovnám
Hovězí na jablkách
Řízky naklepeme, osolíme. 3 jablka oloupeme, nakrájíme na kolečka a na oleji krátce opečeme. Na jablka
Hovězí roštěnka
Maso nakrojíme na krajích, naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme z obou stranhorčicí. Na sádle zprudka
Hovězí řízky
Z hovězího masa nakrájíme plátky na řízky. Dáme zapéct do trouby na 220°C asi na 45 min dokud
Hovězí na celeru
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a dobře naklepeme. Polovinu celeru nakrájíme na malé kostičky
Hovězí po Burngunsku
Troubu rozehřejeme na 230°C. a kastrolem zatřeseme, aby se maso obalilo moukou.